今週木曜日、gooグルメ週末レシピ
「お月見ぽてと」
絵解説レッスン＆スタイルアレンジです。
�，気弔泙い發糧蕕鬚爐い禿�当な大きさにカットしてボイルです。
柔らかくなったらしっかりと湯をきって。
�△弔屬靴董▲丱拭次▲哀薀縫紂偲�、卵黄、生クリームを加えます。
しっかり混ぜたら裏ごしです。
裏ごしが面倒であればそのままでもいいですよ。
��こんな風に小さく四角く。オーブンへ。
表面にお砂糖をかるくまぶして焦んがりとバーナーで焼き色をつけます。
バーナーがない人はそのままでも。
綺麗なお月さまを見上げながらポクポクどうぞ。
ここからはちょっとアレンジを。
�“蕕麓里討覆い任海里茲Δ棒蘋擇蠅法�
��100ｇの皮に対して
グラニュー糖大さじ１、パルメザンチーズ大さじ１、溶かしバター10ｇを混ぜる。
��バターを塗った型にセットして、170℃のオーブンで５〜６分焼きます。
�ち毒�がとれたら型から取り出します。
皮でガレットの完成です。
スウィートポテトは平らにしてお砂糖を少々まぶしてバーナーで焼いて。
ガレットにのせて、こんな風に。
葉っぱの型に抜いて焼いて。
四角いスウィートポテトの周りをガレットで囲みます。
形を変えるだけで、美味しさも変わります。
見た目ってとても大切ですね。
創作を愉しみながら深まる秋を過ごしてみたいものです。
材料の分量などの詳細については下記gooグルメ週末レシピまでお願いいたします。
「お月見ぽてと」
絵解説レッスン＆スタイルアレンジです。
�，気弔泙い發糧蕕鬚爐い禿�当な大きさにカットしてボイルです。
柔らかくなったらしっかりと湯をきって。
�△弔屬靴董▲丱拭次▲哀薀縫紂偲�、卵黄、生クリームを加えます。
しっかり混ぜたら裏ごしです。
裏ごしが面倒であればそのままでもいいですよ。
��こんな風に小さく四角く。オーブンへ。
表面にお砂糖をかるくまぶして焦んがりとバーナーで焼き色をつけます。
バーナーがない人はそのままでも。
綺麗なお月さまを見上げながらポクポクどうぞ。
ここからはちょっとアレンジを。
�“蕕麓里討覆い任海里茲Δ棒蘋擇蠅法�
��100ｇの皮に対して
グラニュー糖大さじ１、パルメザンチーズ大さじ１、溶かしバター10ｇを混ぜる。
��バターを塗った型にセットして、170℃のオーブンで５〜６分焼きます。
�ち毒�がとれたら型から取り出します。
皮でガレットの完成です。
スウィートポテトは平らにしてお砂糖を少々まぶしてバーナーで焼いて。
ガレットにのせて、こんな風に。
葉っぱの型に抜いて焼いて。
四角いスウィートポテトの周りをガレットで囲みます。
形を変えるだけで、美味しさも変わります。
見た目ってとても大切ですね。
創作を愉しみながら深まる秋を過ごしてみたいものです。
材料の分量などの詳細については下記gooグルメ週末レシピまでお願いいたします。
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