酪農家による酪農講座

　酪農体験を通して食や命の大切さの学びを支援することを目的にしている、酪農教育ファームについて理解してもらうことをねらいとして、札幌近郊の小学校の先生方を対象にした、酪農家による酪農講座が北海道酪農教育ファーム推進委員会の主催で札幌市内で今日開かれ、２６名の先生方が参加した。私も語りの一人として参加してきた。
例年でしたら、牧場で開催していたのですが、口蹄疫の関係で室内でおこなった。
　
　私も「牛の一生」についてパワーポイントを使って、命の芽生え命の誕生し命が失われていく牛の生涯について短い時間だったが語ってきた。熱心にメモを取りながら聞いていただく先生方の姿から酪農を理解してもらいながら、酪農の持っている教育的効果を感じ取ってもらえたものと確信した。

　教室でもできる簡単な「アイスづくり体験」も行い乳製品についても興味を持っていただいた。
こうした講座を通して酪農教育ファームについて感心を持っていただき、そのことが子ども達にも伝わり「酪農や牛乳好き」にもつながっていく事を期待したい。