ぶんちゃん日記

最北の、何もない静かな山奥「ぶんちゃんの里」のオーナーの交流日記です!

サハリンからのお客さん

2009-09-12 20:18:11 | Weblog
 昨年に続き今年もサハリンからの搾乳体験のお客さんを迎えました。

 宗谷支庁が、サハリンとの交流事業を通じた地域振興の推進を図る事を目指して、「サハリン州旅行エージェント招へい事業」として実施しているもので、2名の社長やマネージャーさんのご来訪をうけました。昨年は5名でしたので若干寂しかったですがとても優しい方達でした。そして、30~40才代と若さあふれていました。

 とても気さくな方達で、私は、いつもやっている酪農の話、搾乳体験、バター作り体験をおこなっていただ来ました。
命の話など「とても大切な話を聞けました」という感想をいただき、感激しました。
握りしめた手の中から出る真っ白い生乳に満足げでした。

 搾乳体験の後、「牛にさわったので手をきれいに洗って消毒して下さい」との説明に「そんなことしたら牛に失礼ではないですか」という言葉が帰ってきて、「なるほどなぁぁ~~」と、とても印象的でした。通訳の方が「ウイルス感染の予防のためです」と・・。納得していただきました。 

 搾りたての加工した牛乳を飲んでいただきました。
生乳と牛乳の違いを説明し、「許認可をいただいている施設で加工した牛乳ですから安心して飲んで下さい」と通訳に説明をお願いしました。
「とても美味しい牛乳です」と喜ばれました。

 昼食は焼き肉のバーベキューにトカップのワイン。これまたとても美味しいと喜んでいただきました。

 昼食をはさんでの3時間の滞在時間。とてもゆっくりしていただきました。そして、沢山のお話ができました。質問も沢山いただきました。

 私の住むところから僅かな距離にあるサハリン。たとえ言葉や風習や文化が違っても、もっともっと親しくなりたい、行き来したい人たちだと感じた。

 サハリンの2人の旅行エージェントの方達、沢山のツァーの方をどんどん送り出してほしいと願わずにはいられなかった。
やっぱり日本旅行は高いのかなあ~~ぁぁ~~。

 昨日の体験に続き、今日もとても楽しいひとときでした
コメント
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