札幌のスィーツ大好き おぢさん日記  毎日食べるのだ!

「ケーキ1個だけください」
ダイエット中なのに毎日ケーキを食する痛いおぢさん
ホント1個でごめんなさい

バーンヤードサッポロ

2014年05月31日 | ★★★手稲区ケーキ★★★


手稲区にある バーンヤードサッポロさんに行って来ました。

ここは看板にある通り一つの建物にパン、ケーキ、コーヒーと

それぞれ別なお店が商品を販売しています。

主はパンのプルマンベーカリーさんのようですね~




ケーキのほうはラ・バスクールさんになります。

広い駐車場に車を停めて入店します。

まずはパンコーナーが広いです。バスクールさんのショーケースは

レジ横にありすべてプルマンさんのほうで包装・会計までします。


ケース内は・・・結構な種類です。

どちらかというと定番に手を加えたものが多そうでした。

実際に迷ったのですが・・・

パンコーナーでクロックムッシュを見つけてしまい

先に購入したのでくどくなく量も少なめのケーキを

選ばざるを得ず・・・(;´▽`A``





オシボリをつけてくれるところは珍しいです。

これポイント高いですよ



おっとこれだ!





何より生クリームがない

それと量も手ごろだ




さて実食!!





味はチーズと少しの甘さ、そして少しの塩っけが上部にあります。

この塩っけがいいアクセントですね~これ以上はちょっと・・・

スポンジはもう少ししっとりめのほうが好きですねー


ん?後ろにアーモンドスライスでした。

これはいいね! ( ^-^)o






今回はパンありきの選択なので地味目のケーキを注文したので

次回はクリーム系を試してみたい。

ところで今ひとつ ラ・バスクールさんの顔が見えないかなぁ

HPがないのでどこでどんな人が作っているのか・・・

その辺から繋げてみるのも面白いのです。


ブレンドチーズ 320円


ごっつあんでした♪


ポイントカードはプルマンベーカリーさんと一緒です。






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ベルパルク

2014年05月30日 | ★★★東区ケーキ★★★


東区にある ベルパルクさんに行って来ました。

ごらんの通り目立つ外観ですね~フランス国旗3色を使っています。

横に広い店内でケーキケース側と焼き菓子側とあります。

歴史のある地元のお店と思いましたが焼き菓子は確かに充実しているけど

ケーキ類も定番もあれば新し目のケーキもありで^^


そうですね…

今回は良く見るけど食べていないこの種類にしました。



イチゴの乗ったケーキ自体あまり食べなくて(^_^;)

柑橘系の酸味は好きだけどイチゴの酸味はちょっと…でしてw

でもこれ!



このチョコクリームの絞り方が歴史を感じさせます。

うれしいことに紙ナフキンまで入れてくれました(2枚も)



驚いたのはケーキを包むフィルムにまで店名が印刷されています!

これは初めてみました。





で剥がしてみましたww

ちょっと傾いているのはこういうスタイルなんでしょうかね~

とにかく実食です!





クレープがちょっと渇きぎみかな

しっとりのイメージがあるので(^^;

私には甘目のクリームが美味しいです。

こういう定番系では甘いクリームじゃないと満足しないんですw

フォークもつけていただき美味しくいただきました~


地元の方らしきお客さんが結構入ってきます

それだけ愛されている感じがしましたよ

オシャレな外観のパティスリーが増える中で

出来ればここの外観はこのまま残して欲しいなと思います。

イコール地元の歴史となると思いますので(^o^)

紙ナフキンにも店名がぐっど♪



イチゴクレープ 300円


ごっつあんでした♪




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菓子工房 Fika.

2014年05月29日 | ★★★南区ケーキ★★★


南区にある フィーカさんに行って来ました。

お店というよりは住宅街の一軒家を探す感じになります。

自宅の裏口をお店入口にしているようですね~

向かいに病院の駐車場があるのが目印かな?

大きな看板もないし最初は迷いました(^_^;)


個性的なお店です。

焼き菓子と雑貨的なものでオーナーさんが

好きなものを販売している感じでスペースはやはり狭いです。

そこから1個決めました!




焼き菓子ですがなんとも爽やかですね~

焼き色がついて美味しそうです。

さて実食!




柑橘系とはいえ

酸味はなく甘夏特有のほろ苦さがしっかりとでています

その後に果実の甘さがきますね~^^

クリームは甘すぎず下のタルトが美味しいです。

総体的によく出来たお菓子じゃないかなと思います

美味しくいただきました(^o^)





まさに隠れ家的なお店で市内に数軒同じような店があります。

オーナーさんの趣味的な部分もあるでしょうが

独自の店づくりや商品を見るのも楽しいことが多いですね

こちらもそのようなお店です。


甘夏タルト 250円

ごっつあんでした♪







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百合が原ケーキ工房 ジャンダルム

2014年05月28日 | ★★★北区ケーキ★★★


北区にある ジャンダルムさんに行って来ました。

工場が百合が原にありその建物で販売しています

幹線道路に面しておらず住所から見つけるのに多少時間がかかりました。

どちらかというと業務用がメインでしょうね~

でも店舗も小さいながら種類は結構ありましたよ♪

うーんちょっと迷いました(^_^;)

でも最近の自分の好みでこれ1個くださいねと




最近、柑橘系と組み合わせたケーキが好きなんです。

そこでこれですね

ちょっと見たら酸っぱさがよみがえります。




スタイルはシンプルだけどキレイな色でしょう?

見るからに爽やかなイメージが出来ます!





さて実食!!

うーん ちょっとした酸味プラス甘さが思ったより強いので

すっぱいという感じはあまり?

パッションフルーツのムースと

中にココナツジュレがサンドされています。

こういうところ憎いですね~^^

下はライスチョコになっておりここも手が込んでいますね

いやいや美味しくいただけました(*´▽`*)





ホールだけじゃなく販売しているプチケーキも種類があるので

結構お客さんも来ていました。

工場直売ということでイメージ的に別な付加価値があると思いますよ

私なんぞ好きな百合が原公園に行った際には必ず購入しようと

思った次第です(^^)v


ル・パッション 380円

ごっつあんでした♪






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Brown Books Cafe

2014年05月27日 | 閉店・販売中止・休業中


2015年/10月で店舗閉店確認

西区にある ブラウンブックスカフェさんに行って来ました。

西野二股へ抜ける幹線道路沿いです。

古くからのスィーツファンには 元「豆果」元「雪」のあった場所といえば

わかると思います。

雪さんの親会社の名前に変更しただけで大体の内容も従業員さんも同じです。

少し雑貨が増えたこととカウンターのイートインスペースを設けたところが

違うかな



久しぶりのこのケーキにしました。




そういえばスタイルが変わりましたね~

見た目だけの違いと思うけど




この淡い感じの外観がいいですね~

さて実食です!




あー淡いなぁ~こんな表現はないでしょうけど

すべてが淡い味なのにきちんと主張はされている

そんな感じ?

チーズもとうふも生クリームもでしゃばらずに調和しているというか…

おもわずにっこりでしたー





もう1個は楽勝ですね^^

ペロっといけます。


小さなお店ではありますが

商品の個性はあるのとコーヒーやちょっとした雑貨などおいており

面白いお店だと思いますよ

店員さんはとても気さくな方でした(^o^)



とうふフロマージュ 367円


ごっつあんでした♪









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パティスリーモンシェール 札幌円山店

2014年05月26日 | >パティスリーモンシェール 札幌円山店 


中央区にある モンシェールさんに行って来ました。

あの堂島ロールで有名な関西の札幌店ですね^^

もうね外観からして札幌ではなかなかお目にかかれないような

あ内装もですね~シャンデリア風の照明だとか

オレンジのカラーも際立っていてこういうの好きですw


さてせっかくと思ったけど堂島ロールは食したことがあるので

普通のケーキを拝見します。

中々にオシャレなケーキが並んでいますねー目移りします




あまり考えるのもアレな人なので

決めた!これ1個!

袋も箱も鮮やかでいいですね~





販売の女性はさすがにいい接客をします

このようなお店で接客が悪ければ大きなマイナスですしね。




うん なんか気品があります!

保冷剤はお断りしました。




慣れ親しんだケーキもいいけど

手の込んだケーキもいいですね

期待感があるんです。





ピンクの中に緑のピスタチオが光ります

滴り落ちる具合もなんとも言えない…


さて実食です!!





中はやはり複雑でしたw

チョコムースはベルギー産を

ピスタチオのムースが間にあり

さらにベリー系のジャムも薄くサンドされています。

いろんな味が楽しめて部分でも併せて食べても美味しい

ボリュームもOKです(*^▽^*)


今回はいいケーキをチョイス出来ました。

これ1個でまた来たい気持ちになりましたから^^

一度は堂島ロールの1本買いしないとね~


ちなみに会員カードを作ったので300円割引となりました!!

\(^o^)/


ショコラチオ 432円


ごっつあんでした♪




















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Patisserie Appareil

2014年05月24日 | >パティスリー・アパレイユ


白石区にある アパレイユさんに行って来ました。

ここはオフィスアンの店という有機やさいを販売しているお店の2階です。

店の中にある階段をのぼって行きます。




店内は真新しい感じでショーケースと右手に焼き菓子とイートインスペース。

正面奥には工房がガラス越しに見えます。

女性パティシエさん数人が制作中でした^^


さてケーキはと…

種類は多くありません 10種類くらい?ちょっとこぶりかな

一個ずつ手書きの説明がついていてありがたいですね~

最近はこの説明書きがある店が多くなり本当にありがたい。


第一印象でこれに決めました

すみません1個でお願いします!


ハイ!どーぞー




女性の方、パティシエ兼務でしょうか

明るく笑顔で接してくれました。




所要時間を確認して保冷剤と言わなくてもスプーンを…◎



表面は大好きなココナツです^^

沖縄パイン使用と書いてありました。

上にころころ乗っています。



さてそれでは実食です!!





ぷちぷちココナツ(表現おかしいw)の表面をカットすると

中にもパインが薄くサンドされています

スポンジ層とクリーム層は普通の感じですね

でもなんか付加価値があるケーキに感じましたよ。

(*^▽^*)


スムージーを始めたようです

またパウンドケーキもおいしそうでした。

下のお店と一緒なので素材にこだわり感がありますね~

小ぎれいなお店なのでイートインもおススメですよ♪



トロピカル 421円

ごっつあんでした♪







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お菓子クラブ Saki

2014年05月23日 | >お菓子クラブ Saki 


豊平区にある Sakiさんに行ってきました。

ここは過去も来ておりお店の外観写真は以前のものです

雪が多いですね^^ここは自販機もsakiカラーです。

隣の家の前に2台ほど車は駐車出来ますね

お店はこじんまりとしてかわいいつくりです。


今回は2個購入しました。

レギュラー的より限定っぽいもので・・・




ロゴには猫が描かれています オーナーさんが好き?





連れがなかなか決まらずw

そうですよね1個しか選べないんじゃ

でも決めてなければ迷わないとね(^_-)




「マッチャ」です。

名のとおり抹茶を使ったケーキですが

実は中身をほとんど確認しておらず・・・

気づいた時には連れの胃袋でした。。。。。





これが私が選んだ「エキゾチック」です。

ここで思い切り汗が・・・メモがない!

内容を記入したメモ紛失というなんという残念な男だ・・・

確かパッションフルーツやマンゴーを使っていると思う・・・

中のムースはなんだっけかなぁアールグレイ? 

(;´д`)トホホ





今反省するけどw

食べたときは美味しい美味しいって食べたぞ!

きっと・・・


sakiさんは家からも遠くなくお気に入りなんですよ~

アットホームな感じとケーキのお洒落感が好きですね

お菓子教室も開いていますので興味のある方はどうぞ

次回こそ!きちんと記録残しておこうっと・・・


あー金額も・・・


ごっつあんでした♪





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Patisserie cacao10g

2014年05月22日 | >パティスリーカカオ10g


中央区にある カカオ10gさんに行ってきました。

迷いましたww

大倉山シャンツェの下ということはわかっていたのですが

よく見ると小路の入り口に案内看板がありました・・・

その小路を入ってすぐ右の一般住宅に見えるのがこのお店です。

玄関w前に駐車スペースがあるので大体停めれると思いますよ

民家を改装してお店にしたようですが喫茶のほうは和室(畳!)になっていました

こういうのもいいですね~次回は中で食べたいです!


さてお菓子のほうはショーケースにケーキ類と焼き菓子類も販売しています

あ、雑貨もありましたねー

じっくりじっくり選んで決めました!

これ1個だけくださいー





お店の方とても感じがいい女性でした。

おぢさん一人客ですみせんね~しかも1個ww





いいサイズですね~このぐらいがちょうど良いです

しかも見るからに美味しいゾのオーラが・・・





さて実食!!



おおお?

んんん?

あららら~


美味しい!!!

なんて私好みの味にしていただいて~(そんなわけない)


かぼちゃのムース、チーズのムース、生クリーム

すべて美味しくてそれぞれの味がしっかりと出ています

それでいてとても優しいお味でした\(^_^)/





女性だけのお店でしょうか?

内装も女性らしく白くてとても心地良さそうです

ケーキの味もそうですが

女性特有の優しさというか気配りがあるというか

そういうお店に感じたのは私だけ?w


また伺います。


ポティロンフロマージュ 325円


ごっつあんでした♪









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欧風洋菓子 エル・ドール

2014年05月21日 | ★★★清田区ケーキ★★★


清田区にある エル・ドールさんに行って来ました。

大きなお店ですね~幹線道路沿いでお店の前にも裏にも駐車場があります。

今回は山登りアフターのお土産的な意味合いで

大判振る舞いで4個の購入ですw

店員さんも3人はいたかな?

お客さんも次々と来店していました。

今回はこの4個です!



うーん箱を開けて うわ~(^O^)の感じです。

では1個づつ…



「春いちごのシブースト」です

春らしいさわやかな感じですね~女性向きかな?




「チーズワイナリー」出展作品です。

決められた内容で各ショップさんが出展しています。

こちらは巨峰を使っていますね



こちら裏側です。

ゼリーがいい感じをだしています^^




「ショコラドレッセ」です

他店ではチョコモンブランの名前が多いかな

ミルク系のチョコでしょうか 色が薄目です。




「ヒンベア」です

ドイツ系のお菓子でしょうか

上部のラインと色が好きで購入しました。



この淡いピンク色がいいですね~


味に関しては評判は…(*^▽^*)こんな感じでwww


北見にも店舗があるようで手広くされているようですね~

老舗になりますね

安定した味が何よりリピーターを増やしているんだと思います。

新しい店が次々とオープンしていきますが

こういう老舗の店が1店地区にあればお互い切磋琢磨して

相乗効果が得られるのではないかと思います^^


春いちごのシブースト 410円
チーズワイナリー 399円
ショコラドレッセ 378円
ヒンベア 345円


ごっつあんでした♪


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