中央区南９条の ノボテル札幌さんに行って来ました。
２回目の利用だけどギリギリ８月のケーキに間に合いました＾＾
オープンと同時だから少しの間、独占でしたねー
今回のメニューです。
ランチメニューから１品選ぶとケーキブッフェの追加ができます。
前回と同じドリアをチョイスしました
（小）サイズだけど充分ですね そしてとても美味しいです。
それではブッフェコーナーに
高低差があるとケーキとカードを一緒に撮りづらい・・・ｗ
ドリンクは最初はめずらしくアールグレイです。
それではスタ～～～ト～～～。
まずはこの３種から
ペッシュロゼ 桃のクリームとバニラのババロア
一番先に目がいったケーキです、さっぽり目でスタートとして良かったです。
ティラミス 定番ですね 最近はティラミスがちょい苦手。でもこれはパクっといけました。
洋ナシとキャラメルのムース これはキャラメル味が強いかな？悪くはありませんが。
それでは２皿目
本日のケーキ ウェイターさんに聞いたところチーズを使ったケーキとのこと・・・美味しかったけどチーズケーキあるしｗ
ルージュ フランボワーズでしょうか、これも定番の１品ですね。この手のケーキは強めの味が好きで、まさに強かった。
桃のムース・桃のコンポート、シャンパンのジュレ
桃系は大好きだから言うことないですね ジュレはあまりシャンパンの風味が？よく味わってないからかもー
中のソースがまた良かった＾＾
さらに３皿目
メロン果肉とクリームのロールケーキ
メロンがころんと入っていました。クリームもあっさりで私的には今日１かな
ジャポネ 抹茶のバタークリームとガナッシュ。これはなかなかいいですね 間のスポンジも美味し
プリュノー アーモンドの生地にブランデー漬けのプラム これは食感が違うから変化があっていいですね
ドリンクをアッサム、有機栽培コーヒーに替えていきます
紅茶を飲むこと自体珍しいのに２杯飲みました。
さあラストプレートです。
レアチーズ これも前回ありましたね 結構濃厚なイメージがありました。
チーズケーキ もうしっとり柔らかで すごく美味しくて好きになりました。
あとプリンで締めです。
プリンはバニラのツブが無くなっていたかな～？
今回は月曜日だからでしょうか私たち入れて２組。
ケーキブッフェは私たちだけで おかげでゆっくり選び食べれましたね
ホテルレストランは昼はバイキングが人気かな？でもこちら美味しいですよ
ケーキもしっかりした作りだと思うので９月も来たいと思います！
シーフードドリア（小） 864円
ケーキブッフェ 540円
合計 1,404円でした
ごっつあんでした♪
