オランダの風2

Wind from Holland 2
   brug43

美味いもの!

2016-09-14 19:08:13 | 食べもの
10日ほど前の9月4日 (日)、夏の名残りの思い出にとブリッジのチーム戦を開催しました。
ネットのブリッジサイトで知り合った日本のブリッジプレーヤーが丁度オランダに滞在して
いる最中だったのでメインゲストとして迎えました。女性プレーヤーで、かなり上手いです。

トータルで8人、4人づつの2チームに分かれプレーしました。まあ、自宅でのこと試合中に
思い切り飲み物をサービスしちゃいました。皆さんいい心持ちになって下さり、とても楽しい
午後となりました。

結果、飲み過ぎたホストの私が率いるチームはこれ以上ないというほどの惨敗でした。爆笑)
いつも通り、結果発表の後はディナーパーティーになだれ込み楽しい時を過ごしました。過去、
ホストを何度もこなしましたから、8~10人くらいのもてなしなんて簡単です! えへへ。

  ♢

さて、タイトルの「美味いもの!」です。オランダ名物、鰻の燻製です。決してグルメの国
 

 
とは呼べないオランダですが、私にとってこの国で美味しいものを一つ挙げるようにと言われ
たら、迷わずこれを挙げます。正真正銘に美味しいものです。微笑)

これ、いただきものです。今回はいただいた翌日に2匹づつパックして冷凍してしまいました。
いずれ、解凍して酒の肴として登場した時に改めて写真を撮り記事に仕立てます。今回は上の
写真だけでご勘弁を。

  ♢

あ、この鰻燻製は今回も参加してくれた友、ヘニー = Hennie が手土産に持参してくれました。
 

 
前にも彼にこのブログに登場してもらいましたが、再度登場してもらいましょう。ご覧の通り、
大変な紳士です。私とはエライ違いだ!(爆)彼はこの地域で名を知られた燻製会社のオーナー
なんです...。なぜか、だいぶ昔の話ですが、最初に会った時からウマが合います。それと彼の
ブリッジのプレースタイルが好きなんですよね。

彼は彼の地元の古い教会の保存委員会の会長を務めています。さらにその教会の合唱団の一員で
テナーを担当してます。バロック音楽の造形の深さには度肝を抜かされるのでした。(^^ゞ

  ♢

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