ブラウニーの台所

パン教室、ブラウニーズ×キッチンの運営日記。ライフワークのパンづくりを通して、色々な情報や画像を発信します♪

生徒さんからのパン便り♪

2017-05-28 21:28:40 | お教室

生徒さんからのパン便り♪

ハムロール♪

よくできました♪

 

お教室の様子もアップしときます♪

 

こちらはくまちゃんの蒸しパン♪

日曜日にきがむいたので作ってみました♪

にっこり♪

 

 

 

 

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ブログサボりすぎ

2017-05-28 20:54:34 | お教室

で、ごめんなさい。

先週の土曜日は先生に豚まんを習って来ました♪

蒸す前

蒸した後

蒸す前

蒸した後

ぶう。

水曜日はカイザーゼンメル♪

きれいに成形できました♪

 

ぶう

ちゅ

 

 

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洋菓子コース♪

2017-05-22 10:09:42 | お教室

先週金曜日に行った洋菓子コースのご紹介です♪

シューアラクレームとエクレール♪

シュークリームって1回失敗するともうやりたくないって方多いですよね。

1回の成功体験があればその後ずっと美味しいシュークリーム作れてもそう思うかな?

それってとても残念です。

 

金曜日に来てくれた生徒さんはきっとお家でも作ってくれるはず・・笑

エクレールも大人の味で美味しい♪ちょっとお酒がきいてるのがいいね。

 

そして金曜日、講習の後に、しーちゃんを作ってくださった先生による、羊毛フエルトのくまさんつくり講習会がありました♪

みんな楽しんでました♪(もちろん私も♪)

先生♪ありがとうございました♪

またよろしくお願いいたします。

マーブルケーキの差し入れも頂きました♪とても美味しかったです。本当に上手に焼けてました♪

 

 

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講師研究科おさらい♪

2017-05-18 20:54:04 | お教室

今日は午前中松山下公園のジャザサイズに行って、午後から講師研究科のおさらいをしました。

面白い形

だるまさんみたい

あと、明日のシュークリームのおさらいもしました♪

楽しみにしててね♪

 

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今日の講習と生徒さんの焼いたパンのご紹介♪

2017-05-17 18:34:43 | お教室

寒いような蒸すような。。もうすぐ梅雨ですね。

今日はクリームチョコロールの講習でした。

みんな成形上手になったよね。

チャービルが映えて美味しそうにできました♪

こんな季節いぴったりのデザートですね♪

 

そしてこちらは、午後に生徒さんが持ってきてくださったブラウンブレッド♪

とても上手に焼けてます♪

しかも美味しい♪

あれから3年もたつなんて。早いですね。

これからも食べてくれる人を笑顔にする、美味しいパンをたくさん焼いてください♪

頑張って♪

 

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