ブラウニーの台所

パン教室、ブラウニーズ×キッチンの運営日記。ライフワークのパンづくりを通して、色々な情報や画像を発信します♪

今年もあともう少し♪

2015-12-29 14:55:03 | お教室

皆さん忙しくなさっていると思います。

私も例にもれずばったばたです(笑)

でも、今日も頑張ってパンを焼いている生徒さんからメールをいただき、

私はまだまだだな・・と思いました~

今日の夜、再チャレンジしたらまたメール下さいね♪

大丈夫きっといいバタートップ焼けます♪

年末のブログは今日が最後です。年始は5日頃再開しようと思ってます♪

帰省する時に絶対焼こうと思っていたパウンドケーキで今年〆のブログになります♪

ステイズオンオペ―クってインクパッド知ってますか?

透明な袋もお気に入りのはんことこのインクパッドがあれば、アッと言う間に変身します♪

自家製のフルーツ洋酒漬けとシュト―レンで余ったアーモンドスリーバードが入ってます♪

おみやげ喜んでくれるかな?この箱ぴったり10個入った♪使い勝手いいかも

年末年始またお世話になります

 

生徒さん全員へ

今年もお教室に通って下さり、ありがとうございました。

遠方から来て下さっている生徒さん、忙しいのにお仕事の合間を縫ってきて下さっている生徒さん、ちいさいお子さんがいらっしゃるのに頑張ってきて下さっている生徒さん、毎月のレッスンを楽しみに来て下さっている生徒さん皆さまに感謝しております。

今年も大変お世話になりました。

来年もどうぞよろしくお願い致します。

 

 


今年最後のレッスン♪

2015-12-28 19:14:08 | お教室

今日はファミリーコース3のレッスン日でした♪

あっという間に今年最後のレッスン。1年経つのってほんとに早いですね。

ブラウンブレッドとモンブランヴェール♪

今日はじめての3の講習でしたが、いつもどおり、上手に出来ました♪

これからまた1年宜しくお願い致します♪

一緒に頑張りましょう

 

今年はなんとか年末、怪我、病気をせずに過ごせました。

素敵な生徒さんに恵まれて、私はほんとに幸せです。

来年もどうぞよろしくお願い致します♪

 

 


講師研究科メニューおさらい♪

2015-12-25 13:40:04 | お教室

いいお天気で良かったです♪

今日はおさらいの日♪

ミルクボール♪

スイスのパン、トリエスティー二♪

今日は自分でつけたミックスフルーツを使ってみました♪

程良い甘みでレモンオイルの香りとあいまって美味しかったですよ♪

今週終わったらいよいよ年末って感じですよね~

今日はゆっくりお風呂に入って早く寝よう。

 


ブラウニーズ×キッチンのクリスマス♪

2015-12-25 06:23:21 | お教室

メリークリスマス

サンタさんきましたか?

うちのねずみちゃんはまだ夢の中。今が一番わくわくしてる時かな?

今年のクリスマスケーキはロールケーキにデコレーションしてクリスマス仕様にしてみました。

中にはカスタードと生クリーム半々に混ぜたクリーム(だれないようにゼラチンを入れてあります)

バナナ、苺、黄桃、キュウイが入っています。

こちらが甥っ子に持っていた方。絞りを入れながらイチゴをランダムに並べて行きました。

こちらがうちのもの。ねずみちゃんの夢をのせてあげたかったので、はしごサンタさんをのせました。

仕上のアラザンはねずみちゃんが降りかけてくれました。

作っている最中、ねずみちゃんは、スポンジの切れ端、クリームの残り、フルーツの残りを

はぁはぁいいながら隣で狙っていました。(それが意外と一番おいしかったりするのかな)

 

最近生徒さんに教わってインスタグラムもはじめてみました♪

今回のクリスマスケーキ、作ったパンなどをあげています。

良かったら見てみてね♪

メリークリスマス♪