ブラウニーの台所

パン教室、ブラウニーズ×キッチンの運営日記。ライフワークのパンづくりを通して、色々な情報や画像を発信します♪

クリームパンと桜餅の講習日♪

2014-06-30 12:00:34 | 教室
今日もまだちょっと不安定なお天気ですね
頑張って参りましょう♪

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クリームたっぷりなので、成形難しかったと思いますが、
今日はほとんど焼いた後クリームでていませんでした♪


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ちょっと季節外れの桜餅になってしまいましたが、
気に行って頂けたようで良かったです♪

とてもいい具合の柔らかさでした♪

また来週お待ちしていますね



生徒さんからのパンだより♪

2014-06-29 18:31:02 | 教室
雷すごいですね
びっくりした~

先程生徒さんからのパン便りが届きました♪

M1

マーブルケーキ♪今回はハンドミキサーを使われたそうです
結構バターって重いんですよね


M2

とてもきれいなマーブル模様が出ています♪
やっぱり焼いた数だけみんな上手になっていくんですね
メールありがとうございました♪



早速夏休みパン教室のお申込みが入りました♪
ありがとうございます♪
楽しいパン教室にしましょうね



夏休み親子パン教室のお知らせ♪

2014-06-29 15:50:31 | 教室
みなさんこんにちは♪
今日は暑いですね~

8月は通常のパン教室はお休みして、親子パン教室を行います
夏休みの自由研究などのお手伝いになればと企画致しました♪
通って下さっている生徒さんはもちろん、生徒さんでなくても
今回は単発でお申し込み頂けます♪お気軽にお問い合せ下さい

日程は以下の通りです♪

7月23日(小学校低学年)・24日(小学校高学年)

8月4(幼稚園)・5(小学校低学年)・6日(小学校高学年)

8月18(幼稚園)・19(小学校低学年)・20日(小学校高学年)

時間 9時半から12時半頃まで

費用 親子1組で 2160円
    (講習費用、試食時お茶代、お土産代込み)


幼稚園クラス、小学校低学年クラス、小学校高学年クラスに分けて講習します。

講習メニュー(変更あるかもしれません)

幼稚園コース  動物パンとウインナーロール(パン生地はミキサー捏ね)

小学校低学年コース  手捏ねピザとオレンジゼリー

小学校高学年コース  手捏ねメロンパンと水ようかん

ひとクラス先着3組までの親子限定です。
お友達同士でのお申込みの場合ご一緒のクラスにできますので
お知らせ下さい
HPのお問い合せよりご連絡下さい。



生徒さんからのパンだより♪

2014-06-27 14:56:54 | 生徒さんお手製のパンとお菓子♪
生徒さんからのパン便りが届きました♪

K1

ふっくらボリュームもあっておいしそうですね♪

K2

裏の様子も見ること大事です♪
いい感じです
今度内層も見たいので、半分にカットした写真も送って下さい♪

これからどんどん面白いことやりますから
楽しみにしていて下さいね
メールありがとうございました


K3

内層の画像も送って頂きました♪
次回作ったものと内層を比べてみて下さい


イングリッシュマフィンとかりんとう講習日♪

2014-06-26 13:00:22 | 教室
午後からお天気回復しましたね~
暑いな~


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今月最後のイングリッシュマフィンとかりんとうの講習を行いました♪


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具材たっぷりでおいしそう♪


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ブラウンシュガーを使ったかりんとう♪
やはり色が濃いので見極めが厳しいところですが、
一度色の薄いお砂糖で作って練習してからチャレンジすると
ちゃんとできると思います。
皆頑張ってね♪

来月のメニューはキャロットブレッドとキャラメルです♪
お楽しみに