ブラウニーの台所

パン教室、ブラウニーズ×キッチンの運営日記。ライフワークのパンづくりを通して、色々な情報や画像を発信します♪

おみやげドーナツ♪

2014-03-18 10:36:52 | いただきもの♪
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クリームクリスピードーナツ

お姉ちゃんが遊びにいった帰りに買ってきてくれました♪
穴の開いていないドーナツは横からカスタードクリームが
絞ってあって、側面に小さい穴が開いています。

前に生徒さんから質問があった際、自分でもやってみたかったので、
私もシュークリームのクリーム用の口金を購入してあります♪
近いうちに作りたいと思います。

穴があいてないとまたデコレーションの幅も広くなりますよね♪
見ていて楽しいです

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鉄扇の花が・・・

2013-04-24 13:36:24 | いただきもの♪
開きはじめました

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先生に先日いただいた鉄扇のお花・・・
さえない天気で沈みがちな気分をあげてくれています。

寒いから皆さん体調には充分気をつけて下さいね~


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自家製桜の花の塩漬けをいただきました♪

2013-04-19 21:02:37 | いただきもの♪
今日は、朝から肌寒く曇りがちでしたが、
門柱ののモッコウバラが少しお庭を明るくしてくれていました
今年は他のバラもつぼみがたくさんついています
来月、さ来月あたり、梅雨にも入るかと思いますが、
バラもしっとりと咲いてくれると思います
欲しい生徒さんいたら、声かけて下さい。帰りにつぼみを切り花にして
差し上げます

午後、娘と一緒に、生徒さんが持ってきて下さった、
自家製の桜の塩漬けを使って、桜あんぱんを作りました。

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指でくぼみを作って・・・


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桜の塩漬けを水に漬けて、塩抜きし、水を良く切ってのせます。


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とてもきれいな発色

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ぷっくり焼きあがり塩の抜き加減はあんことの兼ね合いを考えて
お好みで♪

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これはなんでしょう?おまけで作りました♪


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元気100倍あ○ぱんマンでした


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きれいなお花のアレンジもいただきました♪
本当にありがとうございました




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元気をいただきました♪

2013-04-15 14:38:25 | いただきもの♪
今日は幼稚園の振替休日でした♪

生徒さんがご自分で育てた、無農薬のお野菜を持ってきて下さいました

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ピンク色に染まったかわいいはつか大根ちゃん
心をこめて作られたお野菜、きっと子供のようなものですよね。

ありがたくいただきます

娘が・・・
ぽりぽりぽりぽり・・・・ネズミと化して食べております
あっという間になくなりそう・・・
普段、酢の物はあまり口にしないのに、こちらの甘酢漬け、
もっと食べたいとせがまれます。


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ねずМちゃん。パパとお姉ちゃんにも残してあげて・・。

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大切な金ゴマ

2013-03-02 16:34:18 | いただきもの♪
先日、生徒さんから頂いた金ゴマ
なかなか手を付けられず眺めていましたが、
今日次女と一緒に一部をゴマ塩に加工しました

生徒さんのお父様が作られた希少性の高い国産の金ゴマ・・。
炒る時きんちょうしました・・

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私の出番 すりすり♪ 「いい香りだね~


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まじないをかけて作ったおにぎりにゴマ塩をふりかけ・・・

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いっただっきま~す!!
ぺろっと完食

元気の素をありがとうございました
お父様によろしくお伝えください。

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