ホリスティックライフ in 世田谷

都会の中の田舎に住み、ウキウキ、ワクワク楽しく暮らす。
キーワードは、ホリスティックライフ。

梅ジャムつくったよ。

2017-06-19 18:04:36 | 食いしん坊
日曜日は近所の烏山区民センターで
鎌田實医師の感動的な講演会がありました。
が、そのネタは次回。

今回は梅ネタです。

今年も梅が不作っぽい感じで、
スーパーで以前ほど並んでいない気がしました。

でも、とにかく買わなくちゃと、
決して安くない南高梅を購入。

1キロを3つに分けました。

いつものはちみつ漬けと、
今回初めての黒糖漬け、
あとは梅ジャムです。

黒糖漬けは、
例の仙川の甘酒茶屋で梅の黒糖漬けを
出していただいて感動したので、
今年初挑戦しているもの。

どうなるかな~。

梅ジャムは単純に黒糖と煮ただけです。



ヨーグルトにのせて早速食べてみました。



あの素敵なグラスに入れると、
おいしそ~ですね。
いえ、おいしかったです!



梅ジャムは砂糖をたくさん入れないと
ほどよい甘さにならないので、
砂糖入れすぎだよなーーーと
最近はつくっていませんでした。
でも、今回中途半端に梅が残っていて
梅ジャムにしてみたのです。

ま、梅ジャムは基本、おいしいです。
簡単にできるし。
おいしいパンと一緒に食べたいな。
ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« ヨガ~歯医者~インド哲学勉強会 | トップ | 鎌田實医師の講演会 »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿


コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
ブログ作成者から承認されるまでトラックバックは反映されません。