”気ままな…ホルン道楽”

話題はホルンが中心ですが…ふと感じたことや空想話も綴ります

最近のサラメシ

2017-06-13 17:54:10 | 日記
薬局薬剤師という仕事がら、
いや私の考え方なのですが
お昼にお弁当を…ゆっくり楽しもう。
なんて気分にはなれません。

いかに短時間に…

そんなわけでずっとおにぎり🍙でした。
おむすびは、まさに日本人の知恵。
具を入れたり海苔で包んでり、焼いたり…と、色々なバリエーションが生まれる奥が深い携帯食との一面もあります。
これも食文化なのでしょう。

ところが、何故だか、、、
季節がらなのかもしれませんが…
近頃お昼時にフランスパンが食べたい!

あの外パリッで、中しっとりの食感。
香ばしくて美味しい、
地元有名Yパン屋さんの超熟フランスパン
まさに絶品!


厚切りして、冷凍保存しておきます。
朝、食べる分だけバックに入れて出勤。
昼時には自然解凍でいい感じ。
美味しい!
…となります。

この冷凍保存に気づいてから、サラメシは決まりました。

バターもどきをぬって、
軽くトーストして
+シナモン、はちみつも美味しいけど、
パンだけでも十分満足できますね〜

これが、6月のサラメシです。

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