ぼくぺん日記

趣味のお菓子作りや手芸、お出かけや日々のことをお話ししています。

ほうれん草のパウンドケーキとラーメンの小池さん?

2017-02-26 21:58:33 | お菓子
何日か前に、syunkonカフェごはんなどで人気の山本ゆりさんがブログで紹介していらっしゃった、ほうれん草のパウンドケーキ焼きました



ほうれん草をすり鉢で一生懸命ペースト状にしました。ミキサーやフードプロセッサーでやればもっと早かったんでしょうけど、片付けが面倒だったのですり鉢にしました。



でも大変さは、すり鉢でする>ミキサーを片付けるだったかも

結構鮮やかな緑ですね。ほうれん草の味は気にならなくてしっとりして美味しかったです。



あまりいつも代わり映えのないラッピング。



ちょっともの足りなくてスタンプをおしてみたのですが、なんか微妙だと思ったら布用のスタンプ台でした。。



ずいぶん前に100均で買った3個入りのスタンプです。

山本ゆりさんの本やブログが大好きで。



読んでる間ずっとニヤニヤし、本の帯の通り2分に1回は爆笑。家族には気味悪がられますが。

スーパーにラーメンの小池さんが!よく出来てますね(笑)



ていうか、焼きそばの小池さんですね
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フェリシモ 刺繍きほんのき4回目完成と、箱に魅かれて買ったお菓子。

2017-02-25 22:31:56 | 趣味
ステップアップ作品はティッシュケースでした



赤いのはボタンホールステッチですが、こういう縁飾りみたいな感じにも使えるんですね。



面倒だと思っていた図案を写すのは、思ったより面倒じゃなかった。



透明なセロハンに図案を写したものの間に布用複写紙をはさみ、ボールペンなどでなぞる。



でも後で気が付いたのですが、セロハンに写したやつを裏返して写してしまっていた。。これは模様的に問題ないからいいけど。。


スーパーで大量に売られていたヴィスコンティパネトーネ、99円



値段も安いけど、箱が可愛くて。台形に見えないけど台形です。オレオっぽい?色が好き。模様が刺繍の図案によさそう。

なんか知らなかったけど、クリスマスの売れ残りですね



ブラジルのケーキでした。

パネトーネは、イタリア発祥のしっとりした生地にドライフルーツが入ったケーキのことです。クリスマスやパーティー用のケーキとして親しまれているそう。ブラジルではイタリア移民が持ち込み、今では世界一のパネトーネの消費国になったとのこと。



ドライフルーツがいっぱいで美味しかったです。コストコではこれの1キロのやつが売られるらしいですね。



ペーパーナプキンがなくなったので、100均で買ってきた。前気に入った柄のはもうなかった。。100均で気に入ったものがあったら、次に来るときはないと思っていくつか買っておいた方がいいですね

庭の福寿草が咲きました。たったの1つだけですが。。鮮やかな黄色がキレイです



今日のドライブでの風景。



セブンイレブンで買ったもの。



オレンジ色の方のスムージーを飲みましたが、結構マンゴー感が強いですね。

新発売のしろもこ。もちっとした食感で、レアチーズっぽいクリームがたっぷり。美味しいですけど個人的にはとろりんシューの方が好きかな。

隣で生焼けのシュークリームみたいで美味しいって変な感想を言ってる人が



うちの福寿草もこれ位咲いてくれたらいいのに。。
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ホットケーキミックスで簡単イチゴタルト。

2017-02-23 21:43:47 | お菓子
ホットケーキミックスで作るタルト、タルトなのにバターを使わずサラダ油で作ります



本当に簡単です。ただタルト型がないので厚紙とアルミホイルで作りました。。



こんな感じ。ちょっとぼこぼこしてるけどこんなものです。



余った生地で小さいタルトを焼いたやつはこんなんなってしまった。もっと薄くしないとダメなんですね。



でも何とかなりました。



カスタードクリームもレンジで作るから簡単。



ホケミのタルトはサクサクっていうよりザクザクで美味しいです、ホケミっぽくはないと思います。クリームをのせて一晩おけばちょっとザクザク感なくなりタルトっぽくなります。



スクエア型もカワイイからついタルト型買うのやめてしまうんですよね

ロコモコにのせたアボカド、久しぶりに当たりだった。。(ロコモコに豚汁



近所のスーパー、アボカドがいつも熟しすぎている。張り紙があって、食べごろのものを置いていますって書いてある。

で、大体皮がむけないほど柔らかく、一部黒くなっていて、包丁でとても切れないから仕方なくスプーンでこそげとって使っている。

張り紙に黒くなっていたら交換しますって書いてあるけど、夕ご飯の用意していて、アボカドをむいたら黒、「ちょっと交換しに行ってくるわ」なんて面倒だし出来ないですよね

今回久しぶりにちゃんとしたアボカドだったので嬉しかったです。しかも種がすごく小さかったので得した気分でした。。

桃はまだまだみたい、ひな祭りには間に合わなそう。



今日は風がなくてよかったです、思ったより暖かくなかったけど。



イチゴって色も形もカワイくて何だか羨ましい。。


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鬼平江戸処で食べ歩き。

2017-02-21 16:27:22 | まち歩き
東北自動車道 羽生PAが池波正太郎の鬼平犯科帳とコラボした「鬼平江戸処」



コンセプトは温故知新。



心のふるさと江戸の世界にタイムスリップして、江戸の魅力を大いに楽しんで元気いっぱいになってもらいたいとのことです。



なぜ羽生で江戸?

羽生PAのそばにある栗橋には、江戸時代に栗橋関所があり、江戸の入口として「入り鉄砲に出女」を厳しく取り締まっていたからです。



立ち喰い処屋台連はフードコートみたいな感じになってます。向かって右側にお店が並び、左側にはたくさん座席があります。



うなぎ「忠八」にて。鬼平犯科帳に登場する辻売りのうなぎ屋。



1897年創業、川魚一筋に商ってきた卸問屋「鯉平」が素材を厳選、伝統の技で腕を振るう。骨せんべい。



職人が一串一串丁寧に手焼きをするそうですが、お店の前にも書いてある通り5分で出来ます。。

とても美味しかったです。すぐ出せるようにどんどん焼いているのかもしれません。

メニューも大きさもいろいろあるので手軽なものから食べられるし、とても人気がありました。他に一本うどんとか軍鶏鍋とかも気になりました。



みやげ処屋台連。





両国「島幸」



鬼メンチ。ガーリックがきいたメンチカツです。



焼き鳥3種。



見世物小屋風建物。





食べ歩きと言っても、そんなに食べてなかったお土産に文楽焼本舗の人形焼を買って帰りました。しっとりして美味しかった。



東北自動車道にのらなくても、上りの側道沿いを走ると駐車場があり、一般道から入れます。



ただ、鬼平犯科帳を再現したクオリティが高いとのことですが、読んだことも見たこともないのでそのすごさが分からなかった

鬼平に登場するお店の看板や審偵のつなぎ(合図)があちこちにあるそうです。

池波正太郎が食通だったことだけは知っていましたが

他にも美味しそうなものがいっぱいあったのでまた来たいです

開きかけが好きです、オキザリス


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シャンパンタワーのガチャとホケミの本。

2017-02-19 22:30:07 | ガチャ
シャンパンタワーのガチャ



イルミネーションテーブルとワインボトル&トレーが出ました。



点灯、結構明るいです。



ワインボトルはギミック付きで、ワインが出ます(笑)



何に使うんだろう



家でしゃぶしゃぶをやると息子らも喜ぶのでやるのですが。。



こんなに買って、たらふく食べても結構安い。牛肉は半額なら買いますが今日は無し。白菜、水菜、しいたけ、豆腐、シメはうどんで。



このネックの部分のお肉が一番美味しいと思っていたのですが、これみて今加工肉だということが分かってショック。加工肉だったんだ、どうりで量の割に安いと思った

クックパッドのホットケーキミックスの大人気お菓子の本買いました。



簡単ですぐ出来て、美味しそうなものがいっぱい。表紙のムースのケーキが作りたいけど底が外せる型がない。。



作りたいレシピに貼った付箋がいっぱい。毎日でも作りたいと思うけど、そうもいかないし。夕ご飯作るのとかは面倒だなあとか思うのになあ

アメトーーク!のドラえもん芸人見てたんですけど、大人が欲しい秘密道具ベスト10に、人生やり直し機と独裁スイッチ(いらない人を消すやつ)が入っていたのが何だか生々しい。。

どこでもドアが64万円でしたっけ?車買うより全然安いか
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ピンクのドット柄のロールちゃんでデザートプレート。

2017-02-18 21:50:04 | お菓子
期間限定 いちごクリームのロールちゃん、99円で買ったのにドット柄で得した気分です

とちおとめと雪見だいふくでプレートにしてみた。



ちょっとお皿が小さいけど。ピンクのドット柄でカワイイです



ロールちゃんのいろんな種類を使って、ミニロールケーキのタワーみたいなの作ってみたい。



中のクリームも淡いピンク色。結構甘いのでイチゴの酸味があってちょうどよかったかな。

丸大食品のミネストローネ。



これを使って作ってもらいました、ミネストローネ。



野菜がいっぱいで美味しかった。簡単で便利です。

今日気が付いたのですが、福寿草の蕾が出てきていました(たった1つだけど。。)



いつかなあと思っていたの嬉しかったです
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通帳ケースを作ったのとココアクッキーでアイス。

2017-02-17 17:03:00 | 趣味
通帳ケース作りました



鍵のクロスステッチは目立たないので、もうちょっと濃い紺色の方がよかったかな。

開けるとこんな感じです。



ひもをつけてくるくる巻いて縛れるようにしようか考え中なので、縫ってない部分があります。

クロスステッチ、抜きキャンバスを使いました。



ヨーカドーのワゴンで見つけたこの小花柄好きなんですよね、使い終わっちゃって残念。



ここまで大きいとやっぱり通帳を入れるのをやめようかと思う。

先日作ったココアクッキー



バニラアイスに砕いてのせてクッキーアイスにして食べました。



クッキーをくずしながら食べると美味しかったです。それほど固くないクッキーなので、アイスと混ざりやすくてよかった。

お菓子を作って飾ったお花やミントはこうしてしばらく楽しみます。奥のビオラはもうヨレヨレになってきてるけど。



今日は暖かかったですね。



ドコモからクーポン券が届いた。

これ気になる。ポインコストラッププレゼント。



去年もらってきたのはこれ、埃がつかないように保管してます。



今年は兄がお花、弟が3色団子を持っているみたいですね、カワイイです

去年もらいにいった時、結構面倒だったんだよね、どうしようかな。。
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マクドナルドのチキンタルタ食べてみた。

2017-02-15 17:44:05 | グルメ
マックのチキンタルタ食べました



玉子たっぷりのタルタルソースが入っています。

バンズがフワフワ



箱がカワイイですね。タルタですが、別にタルタルソースが入ってなくても美味しいからなくてもいいかなと思いました。でもタルタル好きにはたまらないかもしれないですね。

前やっていたおろしのソースの方が好きかな、でも久しぶりにチキンタツタ美味しかった。

三角いちごチョコパイ



中にピンクのクリーム、生地もほんのりピンクでとても美味しかったです。



タルタルソースが入っている分、タルタの箱の方が背が高い。


ドラマ「カルテット」の第1章が終わりました。何だかハラハラしました。

第4話 家森さん(高橋一生さん)の言葉

「結婚てこの世の地獄ですよ。妻ってピラニアです。婚姻届は呪いを叶えるデスノートです。」

の逆バージョン、真紀さん(松たか子さん)の言葉

「結婚て天国だ。妻ってのどぐろだ。婚姻届は夢を叶えるドラゴンボールだ。」

続きが楽しみです
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水切りヨーグルトで生チョコタルト実食。

2017-02-14 21:57:13 | お菓子
ヨーグルトと合うのかなとか思いながら作ったのですが、食べてみて美味しくてびっくりしました



ちゃんととろける生チョコです、ヨーグルトって言わなければ分からない濃厚な生チョコ、でもちょっとヘルシーみたいな、すごくおススメです。

久しぶりに永久保存レシピに出会えました



簡単なのに超本格的。

ビスケットにバターやマーガリンを入れて作る土台、まとまりが悪いときはちょっと牛乳を入れるとしっとりしてまとまりやすいです。だいたい50g位使うレシピが多いですが(50gのバターって結構な量ですよね)30gと牛乳でいけました。

結構カロリー減らせると思います。

濃厚だけどちょっとさっぱりした感じがして、本当に美味しかった。長男ひとくち食べてすぐ、また作れよって言ってました。家族の反応は分かりやすい、イマイチだとそうは言わない


松山あげっていう油揚げ、美味しいです。生協で初めて買いました。



バレンタインデーですが、夕ご飯は和食



すいとんに松山あげ。とろけるような油揚げとても美味しいです



日差しが強くなってきましたね
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水切りヨーグルトでチョコレートタルト。

2017-02-14 15:46:53 | お菓子
バレンタインに、水切りヨーグルトを使ってチョコレートタルト作りました



まだ食べていないので味は分からない。ラム酒も入れたし多分ヨーグルト感はあまりないと思いますが。

ビスケットを砕き、溶かしバターで固めるのって結構面倒ですよね。。



チョコを湯煎で溶かし、水切りヨーグルト、ラム酒とよく混ぜて型に流し込むだけ。



ちょうどいい型がないのでこの陶器で。



やっぱり大きすぎた、薄いタルトになりました、タルト型欲しい



先日作ってもらったオニオングラタンスープがすごく美味しかった。パンにチーズをのせて焼いてからスープにのせるっていうやり方が、手軽で後のせサクサクな感じでよかった。



雑なポークソテーは気にしないで。。厚めのベーコンを焼いただけの方が美味しかった。。

レモン色のビオラいいですね。



こういう千切れ雲を見ると、小学校の時に音楽でやった、ちぎれーぐもはー風にー軽くーそーらをなーがれるー♫っていう歌が必ず頭に流れる。



セブンイレブンのふわっとろちょこくりぃむわらび。



美味しかったですけど本当にふわっとろすぎて食べにくい。ココアパウダーいっぱいなのでさらに食べにくくキレイに食べるのが大変です。でもこれハート型でカワイイですね

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