こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)

神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)

☆・・あーちゃんニュース!・・☆

  ★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!

この夏一番熱くさせてくれたお礼を言わせてくださいね

2008年07月26日 | Weblog
昨日、スカイマーク球場で高校野球兵庫決勝がありましたが

延長12回も頑張った神戸弘陵高校のみなさん

本当にお疲れ様でした。。

エースのK君はうちの近所の電気屋さんの息子さんで
うちの次女が小学校の時にお世話になった少年野球でも
エースとしてがんばっていました。
彼がいた当時の少年野球チームは全市大会まで出場できたし、
沢山の素晴らしい功績と思い出を残してくれたんです。。

毎日毎日夜遅くまで、
近所の公園でお父さんやお母さんと一緒になって練習に励む姿に感動したし、
親の協力なくして、今までの彼の功績もなかっただろうと思うぐらい
家族で頑張ってきた「野球人生」なのではないでしょうか。。

そんなK君が甲子園に行く姿を私たちも夢見ていたんです^^
新聞で活躍をみるたびに元気になれたし、
娘も、実習先から電話で「弘陵どうなった?!」って聞いてくるほど、
みんな熱くなっていました

もう今年が高校最後の夏だから、
ぜひ勝って甲子園に出て欲しかったし、その姿をみたかったです。
この思いは、次女が少年野球を始めてから、
そして、K君の活躍を見てから、ずっと思ってきた私の夢でもありました。。

残念ながら甲子園での活躍はみれませんが、
これで野球人生が終わったわけではなく、
これからもっともっと熱くなって、
いつか本当に甲子園の土を踏める時がくることを私にも夢見させてください^^



K君、本当にお疲れ様でした

そして、ありがとう。。

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カロリーオフのおにぎりが出たそうで(コンビニグルメ)

2008年07月16日 | Weblog
今年の母の日に
娘が製パン本をくれました。。

くれる前に、

どうしてもの本を選んだと思う?と聞くので

パンいっぱい載ってるからでしょ?と応えると

カロリー表示が載ってるからだよ  と言ってきた。。

そうなんです^0^;

私は家族から「カロリーおばさん」と言われてます(笑)

買い物に行っても必ずパッケージの後ろひっくり返して

必ずカロリーチェックしてしまうんです^^;

もうクセになってます(爆)

3年目を迎えましたが^0^;ゞ

ダイエットを始めて1年目に、
どうしてもここから体重が減らない・・って困難にぶち当たった時;
思いついたのが“カロリーを見直す”ことだったんです。。
ざっと一日のカロリーを計算して、
自分がどんだけのものを食べているかを考えて、1日の自分のカロリーが
どれくらい減らしたらよいか・・とか、無理なく痩せることを念頭に置いた上で
改めてカロリーの摂取量を、それから、食べ物を健康的に摂れるかを考えたり・・
ってことをしてきて現在に至ってます。。

こんな話をすると、むちゃくちゃややこしいように思われますが^0^;
大体、1日3回の食事のカロリーを

一回分500カロリー以内にする・・とか
そうやって、500のカロリーのうち、コーヒーが何カロリーで、
パンが大体何カロリーで・・って、その500カロリーにあわせられる食べ物
の量を考えて、
カロリーに見合った食事を摂ってみたりしてるんですが。。

これが案外自分に合ってるのか、今はしっかり体重をキープ。。^^

自分の理想の体重に、そして、洋服のサイズもかなりダウンできて

私の過去を知っているお客さんから

「痩せたんちゃうのん?!」とびっくりされます(笑)

で、

カロリーを控えるから食べ物も少ない・・と考えるでしょうが

私は“しっかり食べたい派”なので

カロリーの少ない食べ物を探し回ることも趣味の一つになっています(笑)

コンニャクそうめんにパスタ、
おやつはコンニャクゼリーのカロリーライトとか
クリームは食べない・・とか、油モノは極力避ける・・とか
納豆のタレは半分しか使わないとか
野菜は生より温野菜(煮炊きした野菜は量が減るので沢山食べられる)
カップ麺もカロリーの少ないものを選び、スープは飲まない。。
肉は油の少ない場所を選ぶとか、他にも色んな表示を参考にして
1日1500~600カロリー、多い日でも2000以内(これは
外食した時・・)にする。。
ごはんはおかゆや雑炊にするとか、etc。。

あとは、適度な有酸素運動で血流をよくするとか、ベンピをしないとか
自分なりにあれこれと考えて実行してます。

こんな感じなので、
カロリーオフなおにぎりってのはありがたいですね。。

あ、でも、カロリー少なくするなら、
市販のものを買うよりも、自分で作りますね(笑)
その方が安上がりだし、市販のものよりも
もっとカロリーを抑えられるかもしんない。。。(爆)


それでなくても、この年になると太りやすくなるので^^;

健康の為にも、カロリーをコントロールすることは
やめられないと思います^^;
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久しぶりのお買い物・・

2008年07月12日 | Weblog
すぐ近くなのに、めったに娘達と出かけるなんてのは

もう殆どなくなってきた今日この頃・・

大きくなると、親より友達を優先するようになるのは仕方ないことだけど

ちょっぴり寂しい・・と思うのは、年のせいかしら・・

今日はそんな私のおつきあいをしてくれた娘2人に感謝。。。

3人で久々にハーバーランドに出かけて

あちこちブラついてお買いものしてきました。。

って;

今日は家の中にいても暑くて

電気代節約の為?涼しいハーバーで買い物がてらに
涼みにいっただけなんですけどね(笑)

その後、夜は近所のダ○エーのゲームコーナーで
久プリ撮って帰ってきました(爆)

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もう聴こえました?

2008年07月08日 | Weblog
7月3日木曜の朝、

布団をたたんで窓を開けると

目の前の公園から「ジィジィジィィ~~~!!」と

懐かしい響きが

そうです!蝉の声なんです!

毎年、7月に入ると、いつ鳴くんだろ・・・

って気になってましたが

今年は早くも3日に鳴き始め、

これも“温暖化”のせい?!と、ちょっと気になりました・・;


でも、考えてみたら、

昔は6月ぐらいにはもう蝉の声は聞こえていたような・・

何年か前から、急に遅くなってしまったみたいに感じてたから、

今年の蝉の声が急に早くなったように思ってしまうだけのことかも
しれませんけどね・・・


って、

私は夏の風物の、この蝉の声が

何故か大好きなんです(笑)

いえ;虫は嫌いです

でもでも、“蝉の声”だけは別物で

家族の中では私だけが“蝉の声好き”なので

“変人”扱いされてます



あの、うだるような暑さの中で

暑苦しい鳴き声を撒き散らす蝉は

ある意味、鬱陶しい存在に思えるかもしれないけれど

蝉って、夏だけの虫だし、

寿命が短いだけに、なんだか哀れで

生きている間に

精一杯自分の存在を誇示するような
大きな鳴き声を張り上げている蝉の声を聴いていると

なんだか元気になれるような気がするんです。。


同じように

夏といえば“蚊”も増えます

蚊は苦手です

刺されるとかゆいし、

夜中、耳元に飛んでくる蚊の音は鬱陶しい以外の何者でもないし

あの、「ぷ~~~~ぅん・・ぷ~~~~ぅん・・」って蚊の音・・;;

先日の夜に、TVから流れてきたF1のレースの

レーシングカーの走り回る音が蚊の「それ」に似ていて(爆)

ちょっと苦笑。。。


夏の風物・・といえばあと一つ、
風鈴の音もそうですね


いよいよ夏は本番です。。。

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最近ハマっているもの

2008年07月06日 | Weblog
何に目覚めたのか

最近、パン作りにハマってます

小麦粉とバターが値上がりをしたというのに

何を思ってか

パン作りに没頭してます(爆)

うちの「ぼっかけ」の牛すじ煮込みを使って

カレーパンなんかも作ったことあります(笑)

昨日はウインナーパンを焼いたところですが

今日はジャガイモを生地に混ぜて練乳で味付けしたパンを焼きましたよ

パンを焼くと、部屋の中がパン屋さんみたいな香りいっぱいになって

それだけで幸せに浸れるような気分になれます(笑)

こんなかんじで色んなパンを焼いていくので

もう何ヶ月も市販のパンを口にしてません

しょっちゅう足を運んでいた近所のパン屋さんを素通りする時

すんごく申し訳ない気分になります

でも、まさか「自家製パン食べてますから・・」

なんて言えないし・・


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へたですが・・^0^;;

2008年07月03日 | Weblog
こんばんは

もうすぐ梅雨が明けるそうですが

みなさんお元気してますか

ここのところ

蒸し暑さを吹っ飛ばそうと

なんかエエことないかいな・・なんて思いながらPCに向かい

お店の地図なんか作ってみました

いつもメニューとか作るのはワードを利用するのですが

今日はエクセルで地図を作ってみましたヨ

参考にさせて頂いたのは

http://www.kyowasoft.com/という

地図作成のイラスト等を手がけてCD販売されているサイトで

説明がわかりやすくてとても参考になりました

まだまだかき始めたばかりなので変ですが

結構解りやすくまとめたとおもいますので

神戸にお越しの際は

ぜひぜひこの地図をたよりに

「あーちゃん」を尋ねてきてくださると嬉しいかも

その時はぜひ、「gooのブログをみて来たよ」とお伝えください









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