ボチボチのお疲れ山

ボチボチの山行を中心にしたブログです。
昔からボチボチと続けてきた山行を中心に綴ります。
最近は、麺喰いが多いです。

築地井上 【16日】

2017-06-19 05:36:54 | 麺食い

明日のオフ会のツマミ買い出しに築地に行ってきました。

せっかく回るので、井上へ。

左右の看板が入れ替わっていた?

700円に値上がりしてました。

相変わらず、中華蕎麦のみのメニュー。

普通のお店のチャーシュー麺とおなじくらいだから、まっ、いいか。

親父さんの麺あげも相変わらず。

テポザルでもないのに、麺投入から挙げまで、一回も混ぜません。

どういう仕組みで、玉が満遍なく茹で上がるのか、いつみても不思議。

昔ながらの東京中華蕎麦、美味しくいただきました。

御馳走様でした。

ジャンル:
ラーメン
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