ボチボチのお疲れ山

ボチボチの山行を中心にしたブログです。
昔からボチボチと続けてきた山行を中心に綴ります。
最近は、麺喰いが多いです。

新潟遠征 福楽 チャーシュー麺 【12日】

2017-03-13 05:49:04 | 麺食い

野暮用で新潟に日帰りで、高速700km往復してきました。

お昼は、福楽(加茂店)

チャーシュー麺をいただきました。

メンマは味染みて柔らかく、うまかったなあ。

チャーシューは、脂厚くて柔らかでよかったけど、脂肪率高すぎ。

麺は太麺、スープは醤油ベースの昆布鰹鶏ガラ・・・。

これが、三条ラーメン?

チャーシュー私には、多すぎ、岩海苔にすればよかった?

ジャンル:
ラーメン
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