薪窯奮闘記

脱サラおじさんのピザ職人修行日記 
薪窯を積んだ移動販売車でピザを作っています。

森道市場2017ありがとうございました

2017年05月15日 11時32分41秒 | 移動販売考


森道市場2017、盛況の中、無事に終了いたしました。ありがとうございました。
とても楽しい時を過ごさせていただきました。

大きなイベントの時には、テーマを持って挑みます。

今回の森道へのテーマは、再挑戦でした。

良い多くのお客様への提供
新たな演出
まぁ、これでいいかの禁止
体力の限界を取っ払う

などなど

ここのところ、
まあこのくらいでいいんじゃない〜
これがうちのやり方だから〜
楽しめばいいんじゃない〜
ちょっとあぐらかいちゃおうかなあ〜
この歳だから、しょうがないよなぁ〜
ちょっとめんど臭いなぁ〜


な日々を過ごしがちだったような


スタッフにケツを叩かれたというのもあるけど、挑戦しなきゃと。

bocchenoまだまだやれるぞと自分に言い聞かせる為の森道でもあったような

bocchenoをはじめた頃の肉血が騒ぐ感覚を思い出した日々でしたわ。


いい経験をさせてもらった、お客様、関係者、仲間、そして、素晴らしすぎるスタッフと影で支えてくれる家族に感謝です。

なんかいい話やん、的なブログになってしまった。






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