28日29日で行われたロハスフェスタin万博公園では
多くのお客様との出会いもあり、ご来場のお客様には心から感謝申し上げます。
今回は、新たな挑戦として
ピザの種類を1つ増やしたり、
仕込みのシステムを少し変えてみたり、
ドリンクの種類ををしぼってみたり。
まだまだ課題はのこりましたが、毎回いい勉強をさせていただいてます。
こんな素敵なイベントを維持運営されているシティライフさん、ボランティアスタッフさん、
そして、何よりも、ロハスフェスタを目一杯楽しんじゃっているお客様に
感謝したいと思います。
太陽の塔にもね
4月もあっという間でしたね
おかげさまでGWの前半戦大阪ロハスフェスタも無事に終わってホット一息。。。
もしてられない
まだまだ楽しいイベントが続きます
気合入れていきますよ
5/3（木祝）〜5（土祝） 2012いちのみやリバーサイドフェスティバル 
138タワーパーク
5/4（金祝） 杜の宮市 一宮市真清田神社
石窯ピタパンを提供いたします
5/6（日） スプリングフェスタ 
138タワーパーク
5/10（木） スーパーやまのぶ梅坪店 豊田市
5/12（土） 太陽の恵みと芸術の祭り イヌザル 
犬山市 日本モンキーパーク
5/13（日） 第11回 森のまーけっとin春
いなべ市 カフェアタント奥の森
5/19（土） 介助犬フェスタ2012 
長久手市 愛・地球博記念公園
5/20（日） 南大津通歩行者天国（ホコ天） 名古屋市栄
5/21（月） 興正寺マルシェ 名古屋市八事
5/24（木） ラミ・ドゥ・バニーユ 
名古屋市緑区滝の水
5/26（土）・27（日） ローズフェスタ 138タワーパーク
毎週火曜日：カネスエ北園通店
5/16（水）・30（水） カネスエ長久手店
こんな感じで皆様の元へ参ります〜！乞うご期待！！
いよいよロハスフェスタが始まります
快晴予報の2日間、bocchenoも思いっきり楽しんじゃいます
ロハスフェスタのメニューを紹介します
マルゲリータ 700円
4種のチーズ 900円
くるみとはちみつが美味しさの決め手です
桜えびのピッツァ 900円
静岡県由比産の生桜えびをふんだんに使った旬のピザ
食べなきゃ損！！
自家製はちみつレモン 400円
宮崎のレモンとはちみつで漬け込んだ、美味しくて体にいい
ドリンクです！！
山梨県勝沼のハラモワイン 400円
ぶどうの旨みいっぱい詰まった赤とすっきり爽やかな白
店主、スタッフ一同、心をこめて一枚一枚焼かせていただきます。
GWの前半戦4/28（土）・29（日）は大阪の万博公園で開催される
第16回 ロハスフェスタ に出店いたします
今回はいつものメニューに加え『桜えびのピッツァ
』をお持ちいたします
入荷が危ぶまれましたが本日なんとか手に入りました
魚屋さんありがとう！！
ぼっけ号は A16 二年前に初出店した時と同じ番号でちっちゃく驚いています
下記 会場案内図をポチッと参照
おとなり A17 には友人の 『飛騨のみだらしだんごMago☆Coroまごころ』が出店
米から手作りの美味しいお米・龍の瞳100％のこだわりのお団子もオススメです
是非ご賞味ください
今週の土日は、ロハスフェスタin大阪万博公園 です。
今回で7回目の出場となるboccheno、 多くのお客様に
支えられて、毎回楽しくPIZZA焼かさせてもらってます。
今回もPIZZAの他に
毎度おなじみのboccheno特製 はちみつレモン
と
山梨県勝沼産のワイン ハラモワイン を用意しております
マイカップとマイ皿を用意しておいでください。
週末はたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました
新しい出会いもありますます精進いたします
さて今月も残すところあと一週間！ぼっけ号もラストスパートかけますよ
4/24（火）・25（水） カネスエ長久手店
4/26（木） 緑区滝ノ水 ラミ・ドゥ・バニーユ
美味しいケーキと季節のピッツァでランチはいかが
そして◎関西方面◎の皆様お待たせいたしました
4/28（土）・29（日） 第16回ロハスフェスタin大阪万博公園 7回目の出店となります！
なんとあの飛騨のみだらしだんご『Mago☆Coroまごころ』文ちゃん号と２台並んで出店です
なんだか心強いですね〜☆１０万人が来園予定とか。。。楽しみです♪
あのマサラドーサで一躍有名になった
移動販売車 カルナータカーが、
満を持して、
お店を構えます。
それも、自分ですべて造っちゃうんです。
ご主人の土屋氏、丸太の樹の皮むいてます
珈琲焙煎士の水野さん、カウンター作ってます
ピザ職人の私、カウンター取り付けてます
まだまだ、先は長いですが、手作りでやりたいのです。
次の夢のステージに向けて、泥まみれで頑張っているオヤジをみると
涙がでるほど嬉しくなります。
笑えてくるほど気分爽快になります。
あすも、ついつい手伝いに行くハメになっちゃいました。
今日もいいお天気でした〜！
4/18（水）はいつもの2連チャン出店の日
長久手あぐりん村におじゃました後
夕方18：00〜よる21：00まで
一宮駅前の東横イン一宮の前 でピッツァ
を焼いています♪
ワイン
もご用意していますので会社帰りに一杯
いかがですか？
暖かくなってきたので散歩がてらのぞいてくださいね
あっという間に桜も終わり
ぼっけ号も次なるイベントに向かって準備中です
さて今週の予定です
4/17（火） カネスエ長久手店
4/18（水） 長久手あぐりん村 
東横イン一宮駅前屋台18：00〜21：00
4/21（土） 興正寺マルシェ 八事
4/22（日） 栄大津通歩行者天国（ホコ天）
皆様のお越しをお待ちしております(^^ゞ
あす15日の日曜日は、花見のクライマックスでしょう
一宮市138タワーパークの桜は、雨にもマケズ まだまだ元気です
bocchenoも、エビとそら豆のピッツァと
本日入荷した山梨県勝沼の「ハラモワイン」を用意しております
勝沼の濃厚ぶどうからつくった、素朴で深いワインです。
ぜひお試しあれ！！
試し飲みで、がんがんやっちゃってます
昨日12日は、甚目寺観音手づくり朝市に出店でした
満開の桜を見ながらPIZZAが焼けるなんて幸せですね。
回を重ねるたびにお客様が増えていくこの市、
こだわりぬいた主催者さんの熱い思いの賜物なんですね。
テーマとポリシーを持ったイベントは、どんどん盛んになっていくことでしょう！
ご来店くださいましたお客様、ありがとうございました。
先日、チェザリで行われた「アドルフォ・マルレッタを囲む会」
に参加してきました。
ナポリピッツァ界の巨匠、アドルフォ氏にお会いすることができました。
なんと、ピッツァまでご教授いただき感激と興奮の一夜となりました
新しくなったソロ・ピッツァ・ナポリターナ 大須本店で
素敵なPIZZA窯で焼かせていただき緊張度最高潮でしたが、なんとか
いやー、勉強になります。
おはようございます。
またまたの悪天候
11日 カネスエ長久手店の出店はお休みします
ご迷惑おかけします。
次回のカネスエ長久手店は、4月17日（火曜日）です、
晴れますように・・・
4/11（水） カネスエ長久手店
4/12（木） 甚目寺観音手づくり朝市
毎月12日開催のアットホームな市場です
4/14（土）・15（日） 138タワーパークスプリングフェスタ
まだまだ桜がお楽しみいただけます
ようやく春らしいポカポカ陽気になりましたね
今週もあちらこちおでかけ！を楽しみましょう
いやー やっと桜が満開になりましたね
桜を見ないと春が始まらない。
桜が咲けば、気分が高揚する。
明日の138タワーパークは、花見で大いに盛り上がることでしょう
bocchenoも間に合いましたよ。
駿河産の生桜えび、入荷出来ました。
だから 、 桜えびのPIZZA だします
駿河の漁師さん、ホントありがとうございました。
（今年は、寒さと先日の嵐で間に合わないかと・・・）
