薪窯奮闘記

脱サラおじさんのピザ職人修行日記 
薪窯を積んだ移動販売車でピザを作っています。

2月後半の予定です☆2/20~

2017年02月20日 16時39分05秒 | 出店スケジュール

すぐに春がやってきますね
昨日岡崎で見た夜空が綺麗だったなぁ
今週は地元一宮の夜からスタートです

2/20(月) 三八屋 ヤミイチ 18:00-21:00 一宮市本町

2/21(火) 祖父江の自然卵【歩荷】 11:00-14:30 

 夜は すし割烹 楽山 17:00-21:00 一宮市佐千原

2/23(木) ラミ・ドゥ・バニーユ 10:30-14:30 名古屋市緑区滝ノ水

2/24(金) なやばし夜イチ 17:00-21:00 名古屋市納屋橋

2/25(土) しだれ梅まつり 10:00-16:00 天白農業センター

2/26(日) しだれ梅まつり  10:00-16:00 天白農業センター

2/28(火) 東別院てづくり朝市 10:00-14:00 東別院内、桜の木エリア

皆様のお越しをお待ちしております

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今週の予定です☆2/16~

2017年02月15日 13時14分19秒 | 出店スケジュール

2/16(木) 木暮らし市場 10:00-14:00 

場所は一宮市九品4ー22「エコ建築考房」さん

<パン>...
サヴァシバ (パン)
パン屋よつ葉(パン)
<焼き菓子>
coeri (キッシュ等)
かしここ(焼き菓子)
Notari( プリン)
焼き菓子jour(焼き菓子)
<飲食>
おにぎりやさん(おにぎり)
<食材>
とうふ屋しろ(とうふ)
井川商店 (つけもの)
りんねしゃ (自然食品)
<雑貨>
ラトリエシュシュ(花)
sun&moon (ワークショップ&雑貨)
にしむらめい(陶器・ニット帽)
ペシュカ(アクセサリー)
<移動販売車>
hoa binh table (オーガニックフーヅ)
Cafe oheso( コーヒーマラサダ)
石窯PIZZA屋台boccheno(ピザ)
パピリカ(バナナ焼き)

どうですか、魅力的なお店ばかりでしょ。
お楽しみに。
温かくしお越しくださいませ

夜は  一宮駅前屋台アパホテル 18:00-21:00

2/18(土) ストリートパークマーケット 10:00-15:00 豊田城址公園

2/19(日) エナジーフェス 10:00-19:00 岡崎中央総合公園総合体育館
    東儀秀樹さん、 加藤登紀子さんなど豪華アーティストも

メンテナンスで元気もりもりっになった
ぼっけ号&ワン
今週も皆様のお越しをお待ちしております

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今週の予定です☆2/8~

2017年02月07日 21時08分35秒 | 出店スケジュール

2/8(水) ピク・ニケ 10:30-15:00 一宮市住吉
 一宮のおいしいパン屋さんの店先をお借りします
 コーヒースティックぱんが大好きです

2/11(土) ガレージコーヒーカンパニー 10:30-14:30 蒲郡市
 蒲郡のイカしたお店でコーヒーもカレーも他にも色々たのしみです

2/12(日) 甚目寺観音てづくり朝市 10:30-14:00 あま市
 久々の日曜開催でにぎやかになりそうですね
出店者さんはこちら

野菜市場
小川さんのお野菜(野菜)
花のたかはし(花の苗 自家製野菜)
犬飼さんちのワークショップ(野菜)
横井(あま市野菜)
トレジャー畑(野菜)
kito(盆栽)
びいえん(野菜)
field of the sOn(野菜)
小島農園(無農薬野菜)
信州中村屋(りんご)
nico(野菜 ドレッシング)

満腹市場
ふうえん(パン)
枡文(和菓子)
よつ葉(手づくりぱん)
あっこぱん(天然酵母パン)
母の手(韓国料理)
りんねしゃ(季節の瓶づめ おからクッキー)
とうふ屋しろ(豆腐)
井川商店(おつけもの)
別天地(玄米棒)
coffee meter(珈琲、季節のドリンク)
鈴木牧場(チーズ)
めぐみ飴本舗(げんこつ飴)
ちからパン(天然酵母パン)
ボロ家カフェぷちゃり(フォー)
こうすけまんじゅう(和菓子)
クッキータイム(焼き菓子)
シフォン屋ゆらり(シフォンケーキ)
コナリエ(天然酵母パン、焼き菓子)
アンティーズ(マフィン)
手焼きおかきや(おかき)
フレイトレシピ(ミネストローネ、焼き菓子)
café 花音(ランチボックス)
はらぺこ菓子店天秤堂(米粉ナッツのおやつ)
BIO Mart&Kitchen(天然酵母パン、焼き菓子)
Notari(なめらかプリン)
coeri(キッシュ、焼き菓子)
o-coffee(珈琲)
青の木農園(焼きそば)
39の市(佐久島のお野菜和菓子)

移動販売車
café oheso(マサラダ ドリンク)
コバレレ珈琲(自家焙煎珈琲)
tidatida(かまぼこおにぎり)
石窯pizza boccheno(石窯ピザ)
HOA BINH TABLE(ホットドッグ)
mago☆coro(みたらし団子)
ぞうめし屋(味噌を使った料理)
BUCKS YARD(スコーン マフィン タルト)

麻市場
小川真喜子(スパイス ヘンプ食材)

手仕事市場
サンボの店(アフリカン雑貨)
こびとや(雑貨 子供服)
IORI(草木染めストール 靴下)
coquelicot(布小物)
耳かき 刃物研ぎ工房 重左衛門(手づくり耳かき)
choruben and maggie b.(羊毛 スタイ 子供服 大人服)
消しゴムはんこmidu(消しゴムはんこ)
おにぎり商会(はりっこくらぶ)(がま口 羊毛)
natural woody(こぎんざし 雑貨)
coco*marche(布雑貨)
ひらめぐ商店(紙雑貨)
wakachi(布小物)
福(はんこを押した服)
にしむら☆めい(陶器)
sun&moon(シルクスクリーンの洋服)
ヒーリングサロン蓮
kikiroman(布雑貨)
one plate HM⁺(アクセサリー 布雑貨)
COMOLOG(布雑貨)
ねこはんてんと鴨川桶店(ねこはんてん 木桶)(11月~3月)
COLORS(布小物)
器加藤あゐ(陶器)
ひいこや(アクセサリー 器)
ふんどし屋ゆっくる(ふんどし)
気まぐれ屋(布小物)
Koruton(刺繍、ビーズ刺繍)

子供ワークショップ(境内上エリア)
tago吉(消しゴムはんこワークショップ)
夢工房(木のおもちゃ)
BARA工房(木の子供家具)

まだまだ寒いのであたたかくしてお越しくださいね

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コンビニ人間

2017年02月02日 12時20分14秒 | 本読んでます?編

年の初めは本も読むしブログも書く。

おそらくいつも通り一ヶ月坊主



これは、あっという間に読めたわ

ストーリーは簡単すぎるけど

読み終えたあと、いろんなものが残る感じ


「異物」を排除する「普通」の人々
何が気持ち悪いかというとそういう普通の人々➖➖作品より

自分と置き換えると、やっぱり普通の人々なんだろうな。

「人間として普通であること」をスパッと切り捨てることができる人であれば、それはそれで幸せに生き抜いていけるのだろう。





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2月のスケジュールができました☆

2017年01月27日 14時51分44秒 | 月カレンダー

今日はちょっとポカポカしますね
春近しですかねぇ
2月のぼっけ号予定です

2/2(木) スーパーやまのぶ梅坪店 11:00-19:00 豊田市

2/3(金) ぞうめし屋 10:00-16:00 西尾市

2/4(土) 鈴木自動車様企業イベント

2/5(日) 稲沢イルミネーション 15:00-21:00 稲沢市民病院北側公園

2/8(水) ピク・ニケ 10:30-15:00 一宮市住吉

2/11(土) ガレージコーヒーカンパニー 10:30-14:30 蒲郡市

2/12(日) 甚目寺観音てづくり朝市 10:30-14:00 あま市

2/16(木) 木暮らし市場 10:00-14:00 一宮市エコ建築考房

夜は  一宮駅前屋台アパホテル 18:00-21:00

2/18(土) ストリートパークマーケット 10:00-15:00 豊田城址公園

2/19(日) エナジーフェス 10:00-19:00 岡崎中央総合公園総合体育館
    東儀秀樹さん、 加藤登紀子さんなど豪華アーティストも

2/20(月) 三八屋 ヤミイチ 18:00-21:00 一宮市本町

2/21(火) 祖父江の自然卵【歩荷】 11:00-14:30 

 夜は すし割烹 楽山 11:00-14:00 一宮市佐千原

2/23(木) ラミ・ドゥ・バニーユ 10:30-14:30 名古屋市緑区滝ノ水

2/24(金) なやばし夜イチ 17:00-21:00 名古屋市納屋橋

2/25(土) しだれ梅まつり 10:00-16:00 天白農業センター

2/26(日) しだれ梅まつり  10:00-16:00 天白農業センター

2/28(火) 東別院てづくり朝市 10:00-14:00 東別院内、桜の木エリア

皆様のお越しをお待ちしております

 

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牡蠣がおいしい

2017年01月26日 07時44分23秒 | 出店スケジュール

 

先日発売の雑誌『KELLY3月号』に
みんな大好き牡蠣のクリームピザを載せていただきました\(^o^)/
ちらりっ!全容はケリーをご覧下さいませね!!

今週の牡蠣のクリームピザは下記の場所でお召し上がりできます!

1/27(金) なやばし夜イチ 17:00-21:00 名古屋市納屋橋

 

1/28(土) 東別院てづくり朝市 10:00-14:00 東別院内、桜の木エリア

1/29(日) 一宮市ピクニケ 10:00-14:30 愛知県 一宮市住吉1丁目23-1

 

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Amazon中毒

2017年01月24日 01時00分54秒 | 音楽聴いてます?編


欲しかったCD

Amazonで届きました。


ノラ、CD購入ははじめて、これまではダウンロード、泣けた、噂以上のかっこよさ。

チャリーロイド、はじめての出会い。もっと早くに出会っときたかったなぁ〜


未経験の第一歩、今年の目標、第一歩を増やしてゆくぞ!
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今週の予定です☆1/24~

2017年01月23日 21時41分04秒 | 出店スケジュール

日曜!木暮らし市場には寒い中たくさんの方にお越しいただき
本当にありがとうございました
https://www.facebook.com/kigurasiichiba/?ref=bookmarks
毎月第3木曜日に開催しておりますので
木の香りに囲まれた空間にまた遊びに来てくださいね

さてこちらはぼっけ号の今週の予定です
明日は雪もちらつくとか。。。
寒さ対策は万全にしてお越しくださいね

1/24(火) 祖父江の自然卵【歩荷】 11:00-14:30
 
1/26(木) ラミ・ドゥ・バニーユ 10:30-14:30 名古屋市緑区滝ノ水

1/27(金) なやばし夜イチ 17:00-21:00 名古屋市納屋橋

1/28(土) 東別院てづくり朝市 10:00-14:00 東別院内、桜の木エリア

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マチネの終わりに

2017年01月23日 12時40分30秒 | 本読んでます?編


本読んでますかカテゴリー

久々の投稿です

今年は読んだ本もちゃんとブログに投稿しようと。

マチネの終わりに
平野啓一郎だ

正月に購入、時間かかったなぁ〜
緻密で繊細な文章表現は疲労困憊ぎみだったけど後半はものすごい勢いで引き込まれていった。
読み終えてから軽く読み返したら、これがまたスラスラと読める。あの疲労はなんだったのかと。

たまには大人の切ない恋愛小説もいいもんだ。

文中のお気に入りを引用

人は、変えられるのは未来だけだと思い込んでる。だけど、実際は、未来は常に過去を変えてるんです。変えられるとも言えるし、変わってしまう


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木のある暮らしに寄り添って

2017年01月19日 07時22分52秒 | 移動販売考

にぎやかな日曜日になりそうです

1月22日 日曜!木暮らし市場 に出店します。

毎月第3木曜日に開催している市場、1月だけ日曜日に、規模も拡大して開催しています

 

木暮らし市場は、レギュラーメンバーで構成されています。メンバー全員が主催者的な立ち位置。

一般的な「主催者→出店者」という構図ではなく、「出店者の集まり」で市を運営するという試みで始まったもの

「出店者の集まり」が、ここではキーポイントになる。

同じ価値観であったり、方向性であったり、信頼しあったり、お互いを尊敬しあえる同業者で集まった。

仕事を通じて、刺激しあい認め合いながら、それでもって緊張感もある、そんな市を開く、

全店舗が、そうなんです。

だから、その空間はお店側も楽しくてしょうがない。

そうなれば、お客様も楽しいに違いない。これが木暮らし市場の真髄。

 

そして、その出店者の気概を受け入れていただき、応援してくださるエコ建築考房さん、

皆様のやさしさや、力強さ、ものづくりへのこだわりに出会えたことに感謝です。

 

木の香り、暖炉のあたたかさ、木のぬくもり、やわらかい日差しを感じながら暮らしていく

その中に、我々の商品が寄り添ってもらえたら。

「木暮らし市場」今年もよろしくお願いします。

 

 

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今週の予定です☆1/19~

2017年01月17日 17時32分26秒 | 出店スケジュール

昨日までとはうって変わって
今日はポカポカいい天気でしたね
はてさて今週の予定です

1/19(木) 一宮駅前屋台アパホテル 18:00-21:00

1/21(土) ストリートパークマーケット 10:00-15:00 豊田城址公園

1/22(日) 日曜!木暮らし市場 10:00-15:00 一宮市エコ建築考房
木暮らし市場年に1回の日曜開催です
魅力的なお店ばかりでしょ
ぜひぜひ遊びに来てくださいね

<パン>
サヴァシバ (パン)
パン屋よつ葉(パン)
天然酵母パンharu (パン)
月の温 (蒸しパン)
<焼き菓子>
coeri (キッシュ等)
フレイトレシピ(焼き菓子・ドリンク)
chichiri (焼き菓子)
焼き菓子jour(焼き菓子)
<飲食>
おにぎりやさん(おにぎり)
ティダティダ(かまぼこおにぎり)
楽山 (お寿司)
ベースコーヒー(珈琲・豆)
<食材>
とうふ屋しろ(とうふ)
井川商店 (つけもの)
りんねしゃ (自然食品)
Field of the son (野菜果物)
歩荷 (平飼い自然卵)
クラタペッパー(オーガニック胡椒)
<雑貨>
ラトリエシュシュ(花)
sun&moon (ワークショップ&雑貨)
にしむらめい(陶器・ニット帽)
Tetsu Moku (雑貨等)
<移動販売車>
hoa binh table (オーガニックフーヅ)
タイペイシャオツー(台湾料理)
石窯PIZZA屋台boccheno(ピザ)

外は思った以上に冷えますので温かい服装でお越しくださいませ
皆様のお越しをお待ちしております

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追加出店情報☆1/16(月)

2017年01月14日 10時20分06秒 | 出店スケジュール

一宮もうっすらと雪化粧
思ったより降らずにほっとしました
センター受験の高校生の皆さんがんばってください
心から応援しているぼっけ号です



1/16(月) 月曜マルシェ@コウシヤバル 10:00-15:00 関市山田

 夜は 三八屋ヤミイチ 18:00-21:00 一宮市本町

皆様のお越しをおまちしております

 

 

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今週の予定です☆1/11~

2017年01月10日 18時10分32秒 | 出店スケジュール

今年の営業がはじまりました
ちょっと遅くなりましたが今週の予定をお知らせします

1/11(水) ピク・ニケ 10:30-15:00 一宮市住吉

1/12(木) 甚目寺観音てづくり朝市 10:30-14:00
小川さんのお野菜(野菜)
花のたかはし(花の苗 自家製野菜)
犬飼さんちのワークショップ(野菜)
横井(あま市野菜)
トレジャー畑(野菜)
kito(盆栽)
びいえん(野菜)
field of the sOn(野菜)
小島農園(無農薬野菜)
信州中村屋(りんご)
ふうえん(パン)
枡文(和菓子)
よつ葉(手づくりぱん)
あっこぱん(天然酵母パン)
母の手(韓国料理)
りんねしゃ(季節の瓶づめ おからクッキー)
とうふ屋しろ(豆腐)
井川商店(おつけもの)
別天地(玄米棒)
coffee meter(珈琲、季節のドリンク)
鈴木牧場(チーズ)
めぐみ飴本舗(げんこつ飴)
ちからパン(天然酵母パン)
ボロ家カフェぷちゃり(フォー)
こうすけまんじゅう(和菓子)
クッキータイム(焼き菓子)
シフォン屋ゆらり(シフォンケーキ)
コナリエ(天然酵母パン、焼き菓子)
アンティーズ(マフィン)
手焼きおかきや(おかき)
フレイトレシピ(ミネストローネ、焼き菓子)
café 花音(ランチボックス)
はらぺこ菓子店天秤堂(米粉ナッツのおやつ)
BIO Mart&Kitchen(天然酵母パン、焼き菓子)
Notari(なめらかプリン)
coeri(キッシュ、焼き菓子)
café plein soleil(珈琲)
青の木農園(焼きそば)
café oheso(マサラダ ドリンク)
コバレレ珈琲(自家焙煎珈琲)
tidatida(かまぼこおにぎり)
石窯pizza boccheno(石窯ピザ)
HOA BINH TABLE(ホットドッグ)
mago☆coro(みたらし団子)
ぞうめし屋(味噌を使った料理)
BUCKS YARD(スコーン マフィン タルト)
小川真喜子(スパイス ヘンプ食材)
サンボの店(アフリカン雑貨)
こびとや(雑貨 子供服)
IORI(草木染めストール 靴下)
coquelicot(布小物)
耳かき 刃物研ぎ工房 重左衛門(手づくり耳かき)
choruben and maggie b.(羊毛 スタイ 子供服 大人服)
消しゴムはんこmidu(消しゴムはんこ)
おにぎり商会(はりっこくらぶ)(がま口 羊毛)
natural woody(こぎんざし 雑貨)
coco*marche(布雑貨)
ひらめぐ商店(紙雑貨)
wakachi(布小物)
福(はんこを押した服)
散歩日和(手刺繍)
にしむら☆めい(陶器)
sun&moon(シルクスクリーンの洋服)
ヒーリングサロン蓮
25ris(レトロアンティーク雑貨)
kikiroman(布雑貨)
one plate HM⁺(アクセサリー 布雑貨)
わくわくぴょこん(古道具)
COMOLOG(布雑貨)
ねこはんてんと鴨川桶店(ねこはんてん 木桶)(11月~3月)
COLORS(布小物)
器加藤あゐ(陶器)
ひいこや(アクセサリー 器)
ふんどし屋ゆっくる(ふんどし)
norkka(手芸、布雑貨)tago吉(消しゴムはんこワークショップ)
夢工房(木のおもちゃ)
BARA工房(木の子供家具)

1/14(土) フリーマーケット 10:00-15:00 三重交通Gスポーツの杜 鈴鹿

※天候により出店予定が変更になる場合がございます
 ブログ・FBを確認の上おでかけくださいませ

今年もあちらこちらで皆様にお会いするのを楽しみにしております

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今年のテーマ

2017年01月02日 21時37分23秒 | 移動販売考

なんとも気候の良いお正月ですね

お天気が良すぎて昼寝ざんまいです。

あっ、あけましておめでとうございます。

 

久々に、年末年始は外のポカポカ陽気にも目もくれず

indoorおじさんに徹してます。

脱サラは9年目、bocchenoも8年目に入り、目指すべき10年の集大成に向けて

よりいっそう気を引き締めて仕事をしなければいけなと肝に銘じたところです。

 

今年のテーマは「あるがまま」です。

がむしゃらに取り組んだ4年、ちょっと欲だした2年、混迷した1年

そして、これからの一年は初心に戻るという意も込めて「あるがまま」--自然体のbocchenoを探ってみたい。

その先のbocchenoを見てみたい。 

10年の時にはどう感じるのかを経験してみたい。

 

とはいうものの、そんなに変化があるわけでもないので。

皆さんの応援が続いてくれることを祈るばかり。

 

 

 

 

 

 

 

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1月のスケジュールができました★

2016年12月29日 10時23分45秒 | 月カレンダー

今年も残り1週間充実した1年をすごせたでしょうか
気が早いですが来年の予定をご覧くださいませ



1/5(木) スーパーやまのぶ梅坪店 11:00-19:00 豊田市

1/7(土) りんねしゃ立込店 新春もちつき祭り 11:30-15:00 津島市 

  夜は  EAT BEAT 17:00-21:00 一宮市森本

1/8(日) つくる。八百屋 9:00-12:30 一宮市木曽川

1/9(祝月) カリフェス 9:00-17:00 刈谷市総合運動公園

1/10(火) 貸切ケータリング

1/11(水) ピク・ニケ 10:30-15:00 一宮市住吉

1/12(木) 甚目寺観音てづくり朝市 10:30-14:00

1/14(土) フリーマーケット 10:00-15:00 三重交通Gスポーツの杜 鈴鹿

1/19(木) 一宮駅前屋台アパホテル 18:00-21:00

1/21(土) ストリートパークマーケット 10:00-15:00 豊田城址公園

1/22(日) 日曜!木暮らし市場 10:00-15:00 一宮市エコ建築考房

1/24(火) 祖父江の自然卵【歩荷】 11:00-14:30 
1/26(木) ラミ・ドゥ・バニーユ 10:30-14:30 名古屋市緑区滝ノ水

1/27(金) なやばし夜イチ 17:00-21:00 名古屋市納屋橋

1/28(土) 東別院てづくり朝市 10:00-14:00 東別院内、桜の木エリア

1/31(火)すし割烹 楽山 11:00-14:00 一宮市佐千原

 

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