2月も残り1週間となりました
いよいよ春
がやってきますね
3月の出店スケジュールが決まりました
3/1（木） カネスエ長久手店 
3/3（土）・6（火）・13（火）・27（火） カネスエ北園通店
3/7（水） 長久手あぐりん村
→ 18：00〜東横イン一宮駅前屋台
3/8（木） 豊田市 スーパーやまのぶ梅坪店
3/10（土） 天白区 農業センター梅まつり
3/11（日） 京都市下鴨神社 森のてづくり市
初めての京都出店です
3/14（水）・28（水） カネスエ長久手店
3/17（土）・20（火）・24（土）・25（日）・31（土）・4/1（日） 138タワーパーク さくら祭り
3/18（日） 可児市 
Off Line British MC Summit 二輪旧車ｲﾍﾞﾝﾄ
3/21（水） 長久手あぐりん村
3/22（木） 緑区滝ノ水 ラミ・ドゥ・バニーユ
→ 18：00〜東横イン一宮駅前屋台
3/29（木） 祖父江 自然卵の『歩荷』
今月は初めての京都もあり新しい出会いにクワクドキドキ
です
今月もあと少しになりましたね
一宮の皆様おまたせしました
明日2/21（火）は『 カネスエ北園通店 』に出店いたします
11：30〜18：00頃までの営業しておりますのでお買い物のついでに
ぜひお越しくださいませ
お待ちしてま〜す
ホームパティーのケータリングに行って来ました。
ピザ好きのお母様の誕生日パーティー
bocchenoも張り切って焼いて来ました
メニューは
桃かぶとアンチョビのサラダ （知多のアンチョビ、ボナペチとっても美味しいの）
新鮮な鯛を塩釜焼きにしました。 （焼き加減が一か八かでドキドキでした）
お母様にハンマーで叩き割ってもらいました。
PIZZAは3種類
マルゲリータ ・ ベジピザ ・ 4種のチーズ
（ピザ屋なのにピザの写真がない・・・
）
皆さんには大変喜んでいただき、こちらが感激しちゃいました。
主役のお母様から
「思い出に残る誕生会になったわ」と・・・
いつか、皆さんの会話の中でbocchenoの話が出ることがあったら
ほんとにうれしいなぁ。
思い出に残るピザ屋になれるよう明日からも がんばろっ
いつもお世話になっているお蕎麦屋さん 桔香草さん です
こだわりと愛情のお蕎麦です
薪にもこだわているのです
bocchenoの薪は、お蕎麦屋さんがやってる薪屋さんで
仕入れています。
おまけに、自分で割らさせてもらってます。
岐阜で採れた楢の木を薪にします。
薪棚を見てください、こだわっています。
なにからなにまで、ぶれていません。見習うべき職人さんです。
そんな大将がテレビで紹介されます。
2月19日の東海テレビ「スタイルプラス」12：00〜13：30
ぜひ見てくださいね。東海以外の方は、ごめんなさい。
久しぶりに重松清 作品を読みました。
「流星ワゴン」を読んでからファンになった一人です。
「きみの友だち」は、なぜか、これまで読むチャンスがなく
今になってしまっが、今、読めてよかった。
重松氏の、子達への優しさと心からの応援を感じる本でした。
これを読んで勇気づけたいという気持ちが伝わって来ました。
是非小中学生（高校もありかな）に、読んで欲しい・・・
大人が読んでも、泣ける本でした。
次は、「峠うどん」読もかな
先日Openしたばかりの『カネスエ長久手店』に
2/14（火） ぼっけ号が 初登場 
新しいお店が続々登場している長久手で
たくさんの方にPIZZAを召し上がっていただけるようがんばります
明日の日替わりは「きのことチーズのピザ」です
カネスエ長久手店の地図はここをクリック
※カネスエ北園通店の出店はお休みです
次回は2/21（火）に出店します
2/12（日）は甚目寺観音てづくり朝市で出店します
日替りピッツァは 『きのこと豆腐のベジピザ』 をご用意いたします
昨年秋の名古屋ビーガングルメ祭りで堂々の第2位を獲得したあの！！です・・・
待ってましたという方も、ベジピザを食べたことが無いあなたも是非ご来店ください
boccheno以外にも手作りの良さが味わえるお店が沢山集合しますよ
お楽しみに
豊田市のスーパーマーケット出店は始めてでしたが、
多くのお客さに喜んでいただき、誠にありがとうございます。
やまのぶ梅坪店さんでは、朝礼から参加させていただき、
自己紹介の時間まで。
店内には、bocchenoのチラシがいっぱい張ってありました。
こういう気配りや、外部の業者や取引先も一体となって
お店を良くしていおこうという企業理念が、具現化されていました。
もちろん、お客様もひっきりなしにご来店しておりました。
いろいろな、お店や、イベント主催者、企業さんとのお付き合いの中で
いろいろ勉強させてもらえます。
今回も、新たな出会いに感謝、感謝です。
立春を迎えました。
まだまだ寒いですが、もうすぐ、春がやってきます。
春のイベント準備で慌ただしくなってきました。
満開の桜の下でのbocchenoイメージするだけでワクワクしてきます。
今週のスケジュールは
2月7日 火 スケジュール調整がつかず、
カネスエ北園通店はお休みです
2月8日 水 あぐりん村 10：30〜15：00
一宮駅前屋台東横イン は2月は寒いんでお休みします
2月9日 木 豊田市 スーパーやまのぶ 梅坪店 11：00〜18：00
2月10日金 お休み
2月11日土 コロンボ尾西店 イベント
2月12日日 甚目寺観音 てづくり朝市 9：00〜14：00
※ 2月14日 の一宮市カネスエ北園通店の出店は、スケジュールの都合により
カネスエ開明店での出店に変更します
京都に行っていきました。
bocchenoをずっと応援していただいてる
大切な友人（先輩ですが）とおいしいお酒を頂いて来ました。
素敵な方と、おいしい料理とお酒、そりゃ楽しいですよね。
翌日の2月3日は、伏見稲荷の初午大祭に参って来ました。
商売繁盛、家内安全、しっかり頼んできましたよ
豆まきも1つゲット
楽しい京都の小旅行でした。
明日からの、カネスエ国府宮店、がんばるぞー
昨晩からの雪で、一宮市も積雪がありました
今から外します。
昨年の冬のスキー場出店のおかげで、チェーン装着も手馴れたものになりました。
寒い日が続きますが、春はすぐそこまで来ています
あっという間に1月も終わり
今週は一段と寒くなりそうですね
2月の出店スケジュールが出来ました
2/2（木） 貸切ケータリング ココロ大森（守山区）
2/4（土）・5（日） カネスエ国府宮店
（稲沢市）
2/9（木） スーパーやまのぶ梅坪店（豊田市）
2/11（土） コロンボ尾西店
2/12（日） 甚目寺観音てづくり朝市 
日曜日開催でにぎわい必至
2/16（木） 貸切ケータリング ココロ百合が丘（守山区）
2/18（土） 企業イベント
2/24（金） 貸切ケータリング 中外国島
毎週火曜日：カネスエ北園通店（2/7を除く）
毎週水曜日：長久手あぐりん村（2/22を除く）
その他出店が決まり次第お知らせいたします
春ももうそこまで来ています
今月も元気いっぱい皆様の元へ参ります
