最近、とある事情により料理をしてます。
２４年間料理してなかった、俺がｗｗｗｗｗ
生きるためです。
そんなこんなで、調理してると
包丁の歯切れの悪さのイライラがつのってきました。
どうも「スパ！！」と野菜や肉が切れないとダメな体質のようです。
ぐちゃ＝イラ
ぐちゃぐちゃ＝イライラ
もともと家に簡易包丁研ぎ機があったのですが
それを使えばある程度ましになるのですが・・・ある程度
こんなんじゃ、
ダメだ！！！！！！！
ということで、本物の研ぎ石を買ってきました。二つｗ
１つ＝荒研ぎ
２つ＝中研ぎ
だっけな？
とりあえず、２種類。
もうひとつ、上級の研ぎ石があったのですが
説明書を見てみると、中研ぎまでで十分と書いてあったので
買いませんでしたｗ
初めて包丁を研ぐので、本当に大丈夫？
と疑問符ばっかりでしたよｗ
たぶん、失敗しているんでしょうけど
実際使ってみると、切れ味があがっていたので
なんとか研げたみたいですｗ
このままいくと、お弁当男子になるかもですｗ
こっこれは！！
女性社員から受けがいいかもしれんｗ
俺、料理がんばりますｗ
