大晦日2016

今年も押し迫ってまいりました。

一年が経つのは本当に早いものです。

今年のお正月に新年のご挨拶をしたのが

まだ記憶に新しいと感じてなりません。



お立ち寄りいただきました皆さま
ありがとうございました。


来年もマイペースではありますが

日記がわりに日々の出来事を

綴っていけたらと思います。


どうぞ宜しくお願い致します







皆さま
どうぞ良いお年を。

Happy Merry Christmas

HAPPY MERRY CHRISTMAS

楽しいイブをお過ごしでしょうか

メナード青山リゾートのイルミネーション

Christmas三連休

皆さまいかがお過ごしでしょうか？

私は先日、

ちょっと早いクリスマスも兼ねて

青山高原にあるメナード青山リゾートで

イルミネーションディナーを

楽しんできました。

夏はラベンダーが見事な高原リゾートなのですが、この季節はやはり
イルミネーション。






標高６００m、約１００万坪の敷地にある、総合リラクゼーションリゾート
自然の景観を活かした
ここでしか見られないライトアップでした。




高原の夜の澄んだ空気の中に
浮かび上がるイルミネーションは
聖夜にピッタリ。

今夜と明日のイブは
クリスマスの特別ディナーと
生演奏があるようです。




私は平日の夜に温泉入浴が
セットになったディナーでした。
まずは地元の魚介類を使った前菜から。





続いてスープ




お魚料理




和牛をトロトロに柔らかく
煮込んであります。




リンゴを使ったデザートです。





ホテル内にあるガラス張りのレストラン
「ラグラース」でフレンチを
いただきました。
期待以上に美味しくて
イルミネーション効果もあり
素敵なひと時を過ごせます。

イルミネーションは綺麗には
撮れなかったのでHPからの
画像をお借りしています。








街中やテーマパークの

華やかなイルミネーションとは

どこか違うメナード青山の

ライトアップは

一年を通して見れるそうですが

冬の季節はスケールアップして

いちだんと素敵な装いになって

いるそうですよ。

大切な人とぜひぜひお出かけくださいね

冬至2016

今日は二十四節気のひとつ

冬至です。今年はうるう年の関係で

21日なのですね。

冬至と言うと22日のイメージが

あるのですが、

4年に一回は21日となるわけですね。


それにしても今日は上着が

邪魔なくらい暖かいです。

寒い日が続いたり暖かい日があったりと

体調管理もたいへんですよね。

冬至の今夜は柚子のお風呂に入り、

ほっこりカボチャなどをいただいて

過ごしたいと思います

キッシュ専門店でランチ

年末に向かって慌ただしい毎日ですが、

ここへ来てかなりの寒波が

やってきています。

今朝も寒い朝。



昨日のお休みには1日中

大掃除を頑張ったので

お昼はグルメな友人と新店開拓のランチ







鈴鹿サーキットにほど近いカフェ

「シェアウッドキッチン」

キッシュ専門店ですが

パスタやピザなどのイタリアンも

楽しめます





ウッディー調の落ち着いた店内です。

予約して行きましたがランチ開始の

11時前には駐車場に車がいっぱい！



4人掛けのテーブルが１つと

2人掛け４つ

そしてカウンター席に4人ほどと

広くない店内はランチ開始と同時に

満席になりました。

回転も早い方ではないので早めの予約は

必須ですね。





1080円のキッシュランチにしました。
最初に4種の前菜が運ばれてきます。

サラダもカルパッチョも美味しい




続いてお待ちかねのキッシュ。
大好物なんです

サーモンのキッシュと4種のチーズと
胡桃のキッシュ。

好きな2種類をセレクトできます。

トロトロのメチャ美味！
こんなキッシュ初めて〜♪
目でも楽しめて嬉しいですね。


参考画像


私たちは入口近くのボックス席でした。

中央のテーブル席は賑やかな

若い女性たちばかりだったので

落ち着けるこの席で良かったです。




お腹いっぱいと言いながら

380円でデザートセットもオーダー。

こちらもオススメ

コーヒーと共に美味しくいただきました

なかなかコスパ良いですね。


お昼になってフラリと立ち寄って
運良く空いていれば良いのですが
まず無理な感じの人気店です。

でもキッシュは
テイクアウトも可能なので
ぜひぜひ食べてみてくださいね。

あんぽ柿〜スイートパーシモン

お歳暮でいただきました。

島根県出雲の西条あんぽ柿。

主人が大好物なので

知人がお歳暮時期に

送ってくれることがあります。




外側は干し柿なのですが、

中身は熟れた甘柿。

半生タイプなので

まるで和菓子をいただいているような

上品な旨味が特徴です。

中はトロトロ







島根県はとっても良い所ですね。

先月行って来たばかりですが

いつかまた行けるかな・・

行きたいなぁ

三日月と金星のランデブー

日が暮れた頃、

車で走っていたら

南西の空に綺麗な三日月🌙

そして斜め下にはキラキラと輝く

金星が・・🌟

「月と星のランデブーみたいだなぁ
もう少し近づけたらいいのにね・・」

なんてことを思いながら車を走らせて

いたのですが・・



12月3日の夕暮れ時は細い月と

宵の明星・金星がひときわ寄り添い

美しく見える日だったのですね



月と星のランデブー

初冬の素敵な宵でした

両界山横蔵寺と谷汲山華厳寺

薬膳列車を後にして
最初にバスで向かったのは
岐阜県両界山横蔵寺。

横蔵寺は即身仏（ミイラ仏）で
知られています。

即身仏とは断食修行の末、

生きながら土中に埋もれてミイラとなったお坊さんのこと。
そのミイラが舎利堂という所に
安置されています。


以前に拝見したことがあるので
今回は行きませんでしたが
他にもこのお寺は貴重な文化財の宝庫で
「美濃の正倉院」と呼ばれているそうです

そして紅葉の名所でもありますね



参考画像


あいにく、雨が強まってきたので
写真はとれませんでしたが
見上げると城壁にも見えるような
石垣やりっぱな老木に囲まれた
風格を感じさせられる古寺でした


参考画像




続いて訪れたのは
谷汲山華厳寺（けごんじ）




1キロあると言われる長い参道には
飲食店やお土産所がいっぱいです。

名物の草餅や岐阜柿など
ついつい足を止めてのぞき込んで
しまいます。





古く立派な山門をくぐると
境内になるのですがそこの参道を
さらに進んでゆくと
長い階段があり
けっこう登りごたえがありました
疲れた頃にやっと本堂が
姿を現します。



参考画像





まだ少し雨が降っていました。






古くて荘厳な雰囲気の
立派なお寺でした。

御朱印集めをしていますので
３つがセットになった御朱印も
しっかりいただいてきました。
３つの御朱印は過去・現在・未来を
表しているのだそうです。

春には長い参道の桜も
美しいようです。


参考画像

紅葉2016年★薬膳列車と美濃の紅葉

今年も12月に入りましたね
紅葉も終わりが近づき
枯葉色が目立つようになりました。




11月の最後の休日に
薬膳列車のツアーに行ってきました

廃線の危機にあった養老鉄道。

自然を間近に感じ、
列車に揺られながら
地元の食材を使った薬膳料理を
いただくプランが今では大人気なのです

バスツアーなどは
すぐに満席になってしまうほど。

養老駅から列車に乗り込む前に
近くにある養老の滝まで
散策しました。




紅葉が綺麗です。




川沿いの道を登って行きます。




20分程歩いて到着です。




散り落ちたモミジも絵になりますよね





雨は降っていませんでしたが
足元が濡れていて
転んだら大変！




もうピークは過ぎているようでしたが、
なかなか雰囲気のある
とても良い所でした。



まだまだ真っ赤に色づいている木も
ありました。



空模様がかなり怪しくなってきています




ライトアップ＆ひょうたんのイルミネーションが期間限定で開催されていました



何だか愛嬌がありますね






薬膳列車の出発の時間となり
いよいよ列車に乗り込みます。
この頃には雨となっていました




長いテーブルを
向かい合わせにしただけの
素朴な雰囲気ですが
手作りの温かさがありました。



黒ニンニクや薬草食前酒など
体に良いものばかりです。



十六穀米にケシの実が入って
ほんのり甘くて美味しいです

朝鮮ニンジンの天ぷらも美味。




デザートにはコーヒーではなくて
玄米を煎った香ばしいお茶が
用意されました

車内販売もしていて
スギナ茶で10キロ痩せたとか
聞くとついつい欲しくなって
しまいます。



皆さん、わんさかと買っていましたね



この後は、雨の中を紅葉で有名な
お寺巡りです。