気ままな食日記 別館 ⁎ˇ◡ˇ⁎

日常、そして旅のひとこま

エスビー ゴールデンカレー クランチスパイス 中辛&ゴールデンカレー バリ辛☆☆☆

2017-07-08 09:47:45 | モニター

モラタメからカレーx2種類が届いた

エスビー食品 ゴールデンカレー

クランチスパイス 中辛とゴールデンカレー バリ辛

実は外で食べるカレーは苦手

というかカレーは家で食べるものと思っている

それぞれの家の味ってあるよね~

 

吉田羊さんの趣味が

カレーの食べ歩きとは知らなかった

同封のレシピ集から気になったのはこちら

アボカドキーマカレー

レシピでは鶏もものひき肉を進めている

決めかねて鶏ひき肉を2種類用意してみた

 

味の違いってあるのかな~

玉ねぎ、アボカド、ジャガイモ

あら~

アボカドがまだ熟していない

今日食べたくて完熟を想定していたのに・・・残念

未熟だとこんな風に

種の薄皮が剥がれるのねか~

初めて見たわ👀

そんな時はレンチンすればいい

少し柔らかくなりしっとりしてくる

苦みも少ないので

これにドレッシングをかけて食べてもいい

(実践済み(*´∨`*))

辛いのがあまり得意ではないので

まずはクランンチスパイスを~

3種の粗びきスパイスとクミンシード

ローストしたクラッシュアーモンド入り

生姜が用意できなかったので

ジンジャーペッパーを代用

香りソルト アジアンミックスもプラスして(*´∨`*)

青々しいけれど柔らかいアボカド

らっきょうのトッピング

もち麦が最近のマイブーム

氷ビールで頂きます(^。^;)

翌日のカレーはさらにおいしくなってる

ピザ用チーズをのせてとろけさせよう

次はバリ辛にチャレンジ~

 

☆ ごちそうさまでした ♪

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