画日記~うまい話~

おいしい食べ物の話から、奇妙奇天烈(?)なお話しまで、
毎日の雑話をおいしく書いていきまふ~

月刊うまい話~6月号2017

2017-07-14 17:24:07 | f組さくらのうまい話
今日は曇りがちで気温は低いが蒸し暑いじょ(31℃)。

月刊うまい話~6月号。

に前に、ひとネタ。

「のどぐろ越え」の巻

カツ丼食った日、井筒屋の地下で買ったじょ、
イサキの刺身。

ただ様子を見に行ったのじゃが、脂ののりがハンパねえ。
さすがに無視できずに購入。

ちょっと炙ってみるとバチバチっと火が線香花火状態。
のどぐろも炙ると火が着くがそれ以上かも。
切り身だと炙るのが難しいが何とか食ってみると。

さすがに美味
醤油に浮く脂でも

凄さがわかるにゃ。
やっぱ旬はだいじじゃにゃ。

月刊うまい話。

6月のホントにおいしかった物は・・・・。

秋田の佃煮屋さんのくるみちりめん。
こりゃ美味かった。
スーパーでも似たような売ってるんじゃが、
イヤミがぜんぜんなかったじょ。

コープ恩田店のパン屋のクイニーアマン
なかなかおいしいのが見つからなかったが、
これなら納得の味。

田舎庵の天然鰻。
久々に食えたがやっぱりおいしいじょ。

じゅうじゅう亭はなれのランプ薄切り
ザ・焼肉。

ボンボンのメロン杏仁豆腐
高いけど美味かったじょ。

鰻は当然としてランプ肉がよかったじょ
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