画日記~うまい話~

おいしい食べ物の話から、奇妙奇天烈(?)なお話しまで、
毎日の雑話をおいしく書いていきまふ~

蕎麦湯

2017-04-25 17:01:34 | f組さくらのうまい話
程よい気温の春の日(20℃)。

関西では蕎麦湯知らない人もいるらしいにゃ
はダシとは混ぜず、蕎麦湯をストレートで飲むじょ。

先週金曜日の話。

しばらく蕎麦食ってないにゃ。
遠くには行けないので、
宇部市松山町の「まつずみ旅館」じゃ。

珍しく遅め、1時頃到着。
ちょうど、1階のお客さんが帰り始める時間帯じゃ
んなので1階は空いてるじょ。
んが2階にはまだお客さんがいるようで少し待つ。

出来上がり~~
いつもの木の花膳。

最近は料理に魚介入り、この日はたこじゃ、美味い
他ももちろん仕上がり済み
蕎麦。

ここは少々硬いがそれも良し、美味
天ぷら。

相変わらず油切れはイマイチじゃが美味いじょ

そして忘れちゃいけない、

蕎麦湯。
ぐぁ、バカ熱
ストレートで飲むと喉を火傷するにゃ。
冷まし冷ましなんとか飲んだじょ

より遅く来る客もいたようで、
相変わらず繁盛してるじょ
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