新商品は事前に告知等するものでしょうが(せめて前日でも)、
当店の新商品、もう発売開始されちゃいました。
・・・事後報告です。
本日から、中煎りの「モカ・マタリブレンド」新登場!。
ブレンドに使われている「モカ・マタリNo.9」の説明をまず少し・・・。
「No.9」が最高グレードです。
「エチオピア・モカ」と間違われることが多いのですが、
“イエメン産”が正しい「モカ・マタリ」。
モカ・マタリはもっともハンドピックが必要なコーヒーで、
クリーンな味のモカ・マタリを作るには、時として3~4割
捨てることになります。
*独特な酸味と香りを持ち、「コーヒーの貴婦人」と言われます。
この「モカ・マタリNo.9」に数種類の豆をブレンドし、
モカ・マタリの独特な風味を残しながら、
すっきりとした味わいのモカ・マタリブレンドが出来ました。
是非皆様にお試しいただきたい一品です。
早速お試しいただいた本日のお客様、
ありがとうございます!
・・・お味はいかがでしたか?。
P.S 写真は、お持ち帰りのコーヒーに付けるラベルシールです。
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旦那さまが焙煎すれば『イケメン』産で間違いないですね