久留米の串焼屋さんのメニューです。（連休にちょこっと行ってきました）
下から二番目の”ダルム”って何？？
久留米は医学部のある大学がある町で、お医者さんや学生が腸のことを医学用語（ドイツ語）で”ダルム”と呼び始めたのだとか・・・・・。
いわゆる、ホルモンです。
ちなみにセンポコは牛の大動脈,ヘルツは心臓だそうです。
普通にメニューに載っていて小学生もその呼び名で言うのがなんだか面白いです。
他の串焼きはおいしかったけれど。。。。ダルムは臭く感じて私はあまり好きではなかったです。
メニューの中ほどにある”牛タンの串焼き”は、やわらかく茹でた牛タンをくしに刺して炭で炙って塩をしたもの。
とろけそうなくらいにやわらかくて美味しかったです♪これはまた食べたいな♪
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筑後川沿いをお散歩しました。大淀川より幅がかなり広いですね。
河川敷に色んなスポーツの楽しめる施設があります。ってことはあまり冠水しないのでしょうか。
身近に（大淀川で）冠水するところを見ているものだから凄く心配になります。
お昼は、おそばを頂きました。
一閑人というお店です。ここは関東風のお出汁でした。
おそばはもちろんですが、出し巻き卵もとっても美味しかったです♪
