しびれる程辛い！

こんにちわ。

麻婆豆腐に一家言持つってほどではありませんが、

ちょっとウルサイです。

タレから作ったりもしますが、素を買ってくるのがやはり

簡単なので、理想に近い（四川風とか・・・）素に山椒を振ったりしていました。

しかし、この素は写真にヤラれてしまい、買ってみました。

かなり理想に近く、ホントに舌がしびれる辛さ！

しかも4食分入っていてお得。オイスターソースを少々付け足して・・・

 

しかし、代償として今日の朝、オナカが少々痛かったです。

久しぶりの投稿です.......

こんにちわ。

昨晩、地元八王子のいきつけのバーに行ってきました。

この店は私と同い年のバーで、ハタチの頃から通っています。

蝶ネクタイのマスターがシェイカーを振る様な店ではなく、

ヒゲ面のラフなマスターと一緒に飲みながら

音楽の話や世間話を７０年代のロックやフォークを聴く、

雑誌にも幾度も紹介された隠れた名店です。

 

ここの名物はキーマカレー。

とても美味しく、５００円という低価格。

評判も良く、ランチも始めたほど。

 

昨日も注文しましたが、

来たとたんバクバク食べ始めてしまって

気づいたら半分以下になっていたので

お酒の写真です........

 

涼みに・・・

先日、両親と私夫婦四人で
父親の大好きな北八ヶ岳に行ってきました。
登山らしい登山はしませんでしたが、
雨池周辺の散策で、景色や植物を見ながら、
一般的な行程時間の倍を使い楽しみました。

なんといっても
白樺やダケカンバの森の中にうっそうと生える
様々な種類の「コケ」が印象的で、
岩にモさっと張り付くそれらは、
思わず手で感触を確かめたくなる
みずみずしさを持っています。

母親が用意していたコケ図鑑とにらめっこしながら、
種類を確認し、手で触れて楽しむ。

なかなかいい週末でした。

まだまだ暑いのに・・・

「明日からは涼しくなる」というアナウンスをアテにし、
ちょっとコッテリ暑い週末を過ごそうと・・・
友人と地元の隣町の日野市の多摩川へ炎天下釣りに出かけました。

実に約15年振りの多摩川釣行。
秘密のエサを武器に何が出るか分からない
「ブッコミ釣り」です。

結果は50cm台のナマズと75cmと60cm台のコイを釣りあげ、
同行した友人も60台のコイと、
なんと「スッポン」を釣りあげました！


しかし奇しくもこの日曜日の午後、
当社カリスマスタッフの勇氏も、
高崎市内の某河川でスッポンを釣ったそうです。


明けた本日、月曜日。
休み時間の話題が盛り上がったのは言うまでもありませんね・・・
合言葉は

「スッポンって動きが速い！」

今日、日本中で一体何人が・・・？

こんにちわ。
先が見えない猛暑と多湿の日々が続いておりますが、
皆様もう慣れたでしょうか？

夏バテと言えばクーラーに当たりすぎの生活で
バテてしまうのが一般的ですが、
こうも暑いと何やってもバテてしまう様です。

バテ解消と言えばスタミナ食。

今日は土用の丑の日だそうで、
普段高級でなかなか買い物カゴに入れづらい
「ウナギ」を食べる良いキッカケです。
踊らされていても構いません。
我々庶民には何かキッカケが必要なのです。

サッパリして帰宅

我々が出張や遠い現場に行くとき
必ず確認する点。


旨いモノ


そして、温泉。



しかも中には「温泉マニア」と言わんばかりの
「通」なスタッフもいるので、


「ここ？やってるの？」


みたいなところにもグングン入っていきます。




今回は軽井沢に行ったので
仕事帰りに草津です。

さすがに遠いのでだれも付き合ってくれませんでしたが・・・

季節の愉しみ

ホントに蒸し暑くなってきました。

この季節の愉しみと言ったら・・・
私の場合、川場村の「ブルーベリー狩り」です。
30分食べ放題とお土産付きなんて贅沢です！
さらに千円でお釣りが来る！！

もう、ここぞとばかりにノンストップで
食べる食べる〜！！！
写真のブルーベリーの木に若い実が多いのは
私が食べつくしたからでしょ〜！！！

なんという贅沢な征服感・・・

お土産のブルーベリーはそのまま凍らせて
少しづついただくのが好み。



お昼は大人気の川場の道の駅で
「とんかつご膳」
上品な肉と揚げ具合、
おいしいお米と付け合せ。



ごちそうさまでした。

やっぱコレなんです、ボクは。

こんにちわ。
アップが滞っていたのでまとめてアップします。
アップ日については詮索しないでくださいね・・・


実家に所用があり、実家に帰りまして、用事が早く済んだので
友人と呑みに行きました。
近頃魚貝類の揃っていそうな居酒屋が定番でしたが、
久しぶりにイングリッシュパブの「HUB」に行きました。

実は、この夜ワールドカップの韓国の試合があった日で
（日にちがバレますね・・・）試合の中継中！
なかなか盛り上がっていました。


私は濃いビールが大好物ですが、
やはりNO.1はギネス！！！
ここのパブは本場の店らしく、こだわっていて、
出てくるまで時間がかかりました。

注いでから数分待って継ぎ足すのです。
実にクリーミーな泡！

祖父の大好物でした。



贅沢品です。

ケンミンショーでのアレです。

ムシ暑くなってきました。

こんにちわ。


梅雨入りしてそろそろ一週間ですが、
あまり雨は降っていないようですね・・・
水不足なども心配ですが、
我々ビルダー連中も水不足ぎみで、
食欲も減って、

まだまだ今シーズンの暑さに慣れてない様です。
私にいたっては、家ではクーラー（実は冬の暖房も・・・）
は使わない主義で、なかなかのジメジメ感。

小さい頃は父が「夕涼み」と称して
夜、近所の散歩に連れてってくれました。

私も「よし！川原まで夕涼みだ！」と
竿を持って川まで出かけてしまうと、
かえってアツくなってしまうので・・・



ここは「グルメ」で涼をとるのが正解でしょう。




山形の「だし」と呼ばれる、浅漬けのようなものです。
材料はキュウリやみょうが、昆布などで、
とてもサッパリとしていますが、昆布も効いています。
冷やして、冷奴にのせるのがいいと思います。
そのままオツマミや、ご飯のおかずにもいいですね。　


「ケンミンショー」効果でスーパーでも売り切れの場合
があります。いちど試してはいかかでしょうか？

今、ブーム

こんにちわ。

今、ベストログのスタッフの間ではナマズの
夜のルアー釣りが空前のブーム。
時期も良くなり、皆釣果を自慢しあってます。

私はというと・・・
ジャスト50cmのを釣りました。
しかしカメラ写りが悪いので少々残念ですが、


今度は携帯でなく、デジカメをもって行くかな〜と・・・
しかし意気揚々と用意して行くと釣れなかったりするんですよね〜