こんにちは。
ここ宮城は、蒸し暑さがあり寝苦しく掛け布団を蹴飛ばして休んだら朝方になり寒さで目が覚めました。
早起きして外を眺めたらもやなのか霧なのか煙ったような空模様でした。
西の空を見ても山が霞み何か不気味な様相を漂わせています。
早起きついでにお湯を沸かし、シャレ込んで紅茶でも飲んでみようとゆっくり味わいました。
そんな紅茶にも入れ方一つで味が変わることを思い出し、もう一度味わい２杯飲む珍しい朝になりました。
後で飲んだ紅茶は美味しく本当に入れ方一つなんだ、早起きは３文の得とよく言ったものだと、
改めて感じホッとする一日の始まりを紅茶で一杯とシャレ込みました。
それを教えてくれた方は、本場イギリスで英国式ティーマナーを学んだ方です。
この度本物の紅茶をネット限定で販売する事になり、英国紅茶専門店 Blue Ladyという名です。
ここに訪れた方は、一度覗いて応援してくださいね。
違いが分かる何とかコーヒーと言うＣＭもありましたが、入れ方一つでこんなにも変わる紅茶を味わうのも良いものですね。
その入れ方を記します。ご存知の方も多いでしょうがもう一度復習のつもりでご覧ください。
勿論、私は茶葉からのいれ方は出来ません。TEA BAGでも違いが出るのですね。
紅茶TEA BAGの入れ方
TEA BAGで作るときは先にコップをお湯で温めて、それを捨てた後またお湯を入れ、その後TEA BAGを入れる。そして揺らさずじっと待ち３分蒸らして、TEA BAGを取り出します。
お湯はあまり沸騰させると渋みがでるので95度が目安です。
今日は最高の日となりそうです。
ここ宮城は、蒸し暑さがあり寝苦しく掛け布団を蹴飛ばして休んだら朝方になり寒さで目が覚めました。
早起きして外を眺めたらもやなのか霧なのか煙ったような空模様でした。
西の空を見ても山が霞み何か不気味な様相を漂わせています。
早起きついでにお湯を沸かし、シャレ込んで紅茶でも飲んでみようとゆっくり味わいました。
そんな紅茶にも入れ方一つで味が変わることを思い出し、もう一度味わい２杯飲む珍しい朝になりました。
後で飲んだ紅茶は美味しく本当に入れ方一つなんだ、早起きは３文の得とよく言ったものだと、
改めて感じホッとする一日の始まりを紅茶で一杯とシャレ込みました。
それを教えてくれた方は、本場イギリスで英国式ティーマナーを学んだ方です。
この度本物の紅茶をネット限定で販売する事になり、英国紅茶専門店 Blue Ladyという名です。
ここに訪れた方は、一度覗いて応援してくださいね。
違いが分かる何とかコーヒーと言うＣＭもありましたが、入れ方一つでこんなにも変わる紅茶を味わうのも良いものですね。
その入れ方を記します。ご存知の方も多いでしょうがもう一度復習のつもりでご覧ください。
勿論、私は茶葉からのいれ方は出来ません。TEA BAGでも違いが出るのですね。
紅茶TEA BAGの入れ方
TEA BAGで作るときは先にコップをお湯で温めて、それを捨てた後またお湯を入れ、その後TEA BAGを入れる。そして揺らさずじっと待ち３分蒸らして、TEA BAGを取り出します。
お湯はあまり沸騰させると渋みがでるので95度が目安です。
今日は最高の日となりそうです。
私 リーフのお茶は好きで何にでも興味があります。まあ 中国茶からの影響なのですが･････もちろん 日本の抹茶・煎茶・玉露・玄米茶・焙茶 番茶も大好きです。
宮城は水はおいしいですか？
先日は、突然コメント並びにトラックバックをさせていただきありがとうございました。
そしてまた、早々にコメント頂きありがとうございます。
私は、日本茶が大好きで嗜んでいましたが、今回ご紹介した方に紅茶の美味しさを教えていただいてから、入れ方一つでこんなにも変わるんだと、ふと、この日感じたものですから記事と致しました。
それなら応援したいと思い紅茶・お茶とマナーを楽しんでいる方を検索したら、ku-maさんが目にとまりコメントさせていただきました。
私の所の水は比較的美味しいと言われていますがお茶・紅茶を飲む時は湧水を使っています。
ku-maさんの所は連日暑いのでしょうね。
大好きなお茶で水分補給し暑い夏を乗り切ってください。
本日はありがとうございました。