本町ワインダイニング チェルカトローヴァ

大阪・本町のチェルカトローヴァ ランチ・ディナーおすすめ情報

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市場厳選食材 vol.10

2010年06月29日 | おすすめ

市場厳選素材入りました!

一押しは明石ダコ!

上の写真がそれです!

これ以外にもアサリやフルーツトマトなどなど

いろいろ入ってますので

是非チェルカのオススメを!!


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CERCA TROVA ~チェルカトローヴァ~
大阪市中央区備後町2-4-13スワンビル1F
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本町チェルカ 市場特選 素材情報 Vol.9

2010年06月21日 | おすすめ

今日の市場厳選素材はこちら

稚あゆ(上)とするめイカの一夜干し(下)





です^0^

稚あゆは天ぷらで~

一夜干しは網焼きで~

ワインやビールのお供に

最適な食材!ぜひチェルカへ!!








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ワールドカップ2010 ワイン!

2010年06月14日 | 新着情報

ワールドカップ2010 in 南アフリカ

はじまりましたね~!

南アフリカのワインをご用意してみました^0^

残りは白ワインのみになってますが

是非、チェルカで

ワールドカップワインをぜひ!







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チェルカの ワンコインセット

2010年06月01日 | おすすめ
チェルカトローヴァです!

時間限定セット始めます^0^

本町のサラリーマンの皆様 仕事終わりに

サクッとどうですか



題名:ワンコインセット 500円

内容:ドリンク一杯 + 料理2品

時間:17:00~18:00



たったの500円

生ビールだって、ワインだって、カクテルだって

なんでも選べる一押しセット!!!




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本町チェルカ 市場特選 素材情報 Vol.8-2

2010年05月11日 | 新着情報

今日の市場厳選素材 パート2


ハマチ


タンパク質、脂質に富む。
脂質には血栓性疾患をふせぐEPAや
脳細胞を活性化するDHAが含まれる。
ビタミンB1、ビタミンB2が魚類中では多い。

大きさによって味わいが大きく異なる。
おいしいのは40センチを超えてから。

この写真のハマチは40センチ超えてます!
美味しいですよ^^




PS

今週の金曜日は当店にっしゃんのバースデーイベントです^0^
美味しい食材、ワインを用意してお待ちしております
にっしゃんから○○サービスあり!!!





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