ビケパン

京都暮らしの愛媛人

ブリオッシュのア・テットとナンテール

2014-10-20 12:36:55 | パン


ちっちゃいほうがア・テット、大きいほうがナンテールです( ・∇・)

ア・テットは僧侶、ナンテールはフランス地方の村という意味ですね♪

バターと卵をふんだんに使ったリッチな生地で、香りが最高です!!

ちっちゃいほうのコロッとした感じが最高です(*^^*)

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