菊地晴夫の美瑛写真家日記

美瑛・富良野の旬の情報や、最近の出来事をご紹介いたします。

フェルム ラ・テール 6月1日オープン

2017年05月13日 | Weblog
自然と共に生きる。
「ファームフードガーデン」フェルム ラ・テールが6月1日、北西の丘近くにオープンします。
フェルムとはフランス語で農場、ラ・テールとは大地という意味だそうです。
竣工式には私は名古屋に行くので出席できなので、一足先にお店をご案内していただきました。

スタートする第一期は洋菓子、パン、レストラン・カフェを開業。
第二期では広大な敷地の中を自由に歩きまわり、自然と風景を思う存分楽しめる環境整備を行うとのこと。
並行して、チーズ工房、ハム・ソーセージ工房、ワインショップ、宿泊施設と洋菓子工房を増設。
「農×食×観光」が連携した魅力ある環境づくりをめざすという素敵な工房が誕生します。

美瑛・富良野ファンの皆さん、「フェルム ラ・テール」乞うご期待です。
6月1日オープン。
私も今からとても楽しみにしています。









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