フランスの生活〜〜土足生活編〜Ｂｏｎｎｅ ａｎnee！！！

皆さん、明けましておめでとうございます。
今年もブログ更新していきますので、見に来てくださいね。
今年の目標は、お米をたくさん食べる事！！理由は個人的に聞いてください。
さて、フランスは、玄関で靴を脱ぐという習慣はありません。家の玄関ドア付近には、泥除けマットがあります。自分の家もそうですが、他の人の家に入るときは、玄関で必ず靴の汚れを落としましょう。マナーです。
さて、どこまで土足？と思いますよね。私は、自分の部屋に入るときにスリッパに履き替えました。人それぞれだと思いますが、部屋が汚くなるのは、みんなも嫌だと思うので、気をつけましょう。
次回は、フランス人の習慣についてお伝えします。
では、良いお正月をお過ごしください。

フランス生活〜これからフランスに行きたいと思っている人へ〜

こんにちわ。今日は、これからフランスに行きたいと思っている人へのメッセージを書きたいと思います。
私が、フランスに行きたいと思ったのは、２０歳くらいだったでしょうか…。この時は、漠然とした夢でした。とりあえずお金をためようという事で、働きながらこつこつと貯めていきました。さて、２２歳になりお金も貯まり、そろそろ本格的に考えようと思い、フランス語を習ったりと準備を進めました。お店も決まり、飛行機のチケットも購入して、あと１ヶ月で出発という頃。私は、不安な事でいっぱいでした。なぜなら、準備も一人でやってきたわけですが、フランスのお店まですべて、一人で行かなくてはならなかったからです。現地に知っている人がいるわけでもなく、周りにフランスの事を知っている人もいなかったので…。海外に一人でいくなんて、初めてのことでしたし、それに加えて、ＣＤＧでの国内便の乗り換え、空港からバスで移動してボルドー駅、ボルドー駅から、電車移動と日本でしたらたわいのない事でも、フランスで…と考えるだけでも不安でいっぱいでした。無事にたどり着けるのだろうか…。フランスでの生活の心配よりもまずは、そちらの心配でした。帰国した私に周りの人がよく一人で行く勇気があったねぇ…って言います。
勇気？そんなものは、ありません。不安だらけでしたし、ただ行きたいと思う気持ちだけです。なんでもそうですが、やってみなければなにも始まらない。そう思うんです。初めての事には、不安な事がつきものです。もちろん海外に行くのが楽しみでわくわくしていく方も多いと思いますが、私みたいなタイプの人もきっといると思いまして、今日はこのブログに書く事にしました。このブログを始めたのもこれからフランスに行く方の少しでも役に立てたらと思ってはじめたものです。
始めの頃のブログには、フランスでの私生活の話がたくさん書いてありますので、今日初めてブログにこられた方は、是非前のブログも閲覧してください。
また、フランスに行ってみたいと思っている方、是非実現させてください。今日からでも何かを始めてみたらいかがでしょか？私は、フランスに行って本当によかったって思います。仕事も生活も食物も人もみんな良い思い出です。
次回は…土足生活の話をします。皆さん良いお年を

フランス生活〜洗濯編〜

こんにちわ。今日は、久しぶりにフランスの話に戻りたいと思います。
昨日、新幹線に乗っていた時の事、途中の駅から、外国人が乗車してきました。私の前の席に座った時、なにやら懐かしいにおいがしました。たぶん柔軟剤のにおいだと思うのですが…もしかしたらフランス人？？？って思いながら声を掛けるのも不信かなと思い、様子を伺っていました。そうしているうちに外国人が本を読み始めて、チラッと本が見えたので見たところフランス語の本でした。フランス人だったようです。
さて、今日の本題の洗濯の話に戻ります。
フランスでは、家の外に洗濯を干しているのをあまり見かけません。大半が、乾燥機で乾かしてしまうようです。私の住んでいた、arcachon,st-cloudでも乾燥機を使っていました。ふとん等もクリーニングに出している姿を見かけました。私は、長いすを出して日向に干していましたが…。確かに日本よりも天気がコロコロ変わるということもあり、干しっぱなしはあまり出来ないというのがげんじょうでしょうか…次回は、フランスに行きたいと思っている人へのメッセージを書きたいと思います。

フランス生活〜番外編〜韓国旅行（３）

こんばんわ。皆さんお久しぶりです。今年ももうあと３日ですね。
お待たせいたしました、今日も韓国の話を致します。
韓国といえばやっぱり焼肉。私も焼肉大好きです。
さて、韓国で焼肉やさんに行った時の事。
カルビを持ってきた店員さんが、網にどんどんお肉を置いていきます。
日本では、お客さんが食べる分だけ焼いていくというのが普通ですが、韓国では、店員さんがどんどん焼いていくんです。しかも、お皿に乗っているお肉は、すべて一気に網で焼いてしまうというのが普通みたいなんです。私と友達は、目が点…。
こんなに一気に焼かれても食べる前にこげてしまいます。案の定焦げてしまったお肉もありました。焼肉一つにおいてもこんなに違うものかなあ…と思いました。
明日は、フランスの話に戻りたいと思います。

フランス生活〜番外編〜韓国旅行（２）

こんにちわ。今日も昨日に引き続き韓国の話をします。
韓国の女性って細いってイメージがありませんか？韓国に滞在中細くて背の高い女性をたくさん見かけました。でも、子供を見るとどうでしょう。最近はファーストフードなどの店も多くなりそういう物を食べて育つ子供たちが、肥満児になるケースが増えているそうです。（現地の方のお話ですが…）
韓国にも日本と同じくらいコンビニやファーストフードのお店がありました。
言葉を除けば、自分が日本にいるかのように思ってしまうほどです。
次回も韓国の話をします。

フランス生活〜番外編〜韓国旅行

皆さんお久しぶりです。今日は、番外編で韓国旅行の話をします。
韓国は、日本から関空ですと、２時間を切ってしまうほど近くにあります。
私が行ったのは、ソウル近辺。びっくりするほど日本語が通じます。そして、看板には、日本語がずらりと並んでいます。現地の方の話では、韓国に旅行に来る８０％が日本人だそうです。なので、日本語を勉強する人が多いみたいなんです。
しかも、片言ではなく、ほぼ通じます。さて、本題に入りましょう。
まず、通貨はウオン。１００ウオンが、１３円位です。単位が円と比べて、一桁多いので、金銭感覚が麻痺してしまいます。物価は、日本より少し安いくらいで、あまり変わらないのが本当のところでしょうか…。
韓国といったら皆さんは何を思い浮かべますか？焼肉、キムチ、のり、ヨン様（笑）まずは、キムチの話からしましょうか。キムチは日本のものより酸味が強かったです。そして、少しからい。日本のキムチは浅漬けタイプが多いからそう思ってしまうのでしょうか。韓国では、３ヶ月持つよーって販売の方が言っていました。そして、どこの店に行ってもキムチは無料でついてきます。しかもお代わりもできます。キムチにかかわらず、ナムルやチンジャのような物もただでついてきます。面白いですよね…。日本で言う漬物みたいな感覚なんでしょうか。
明日も韓国の話をします。

bichetteの最近思う事

こんにちわ。今日は番外編で最近よく思うことを書きたいと思います。皆さんは美味しいケーキってどんなケーキだと思いますか？最新のおしゃれなケーキ？伝統的なケーキ？甘いケーキ？甘くないケーキ？私が思う美味しいケーキとは…私が田舎育ちという事もありますが、いつもケーキを食べなれていないお母さんやお父さんでもおいしいというケーキが本当に美味しいケーキなのかな…なんて思います。よく有名店のケーキを買ってお母さんやお父さんにも食べてもらうんですが、２〜３層のムースとか、洋酒の入ったケーキはなかなか美味しいと言いません。もちろん食べなれていないという理由もあります。でもどんな人が食べても美味しいと思うケーキでなければ美味しいケーキじゃないんじゃない？って私の友人によく言われます。職業上いろんなケーキを食べ舌が肥えてくるとついつい忘れがちになってしまうのかもしれません。もちろんケーキが好きでいろんなケーキを食べて舌が肥えているお客さんも今の時代は多いと思います。でも昔ながらのケーキが一番好きなお客さんも大勢いると思います。ちなみに私は専らショートケーキが１番です。もちろんお店の立地環境やお客様のターゲットが、店によってそれぞれだと思うのでおいしいケーキと言ってもみんなそれぞれ違うのかもしれません。でもケーキを召し上がったお子さんやお年寄り、誰でもうれしそうに美味しいねって言いながら食べてくれたら本当にうれしい事だなーって思います。

フランスの生活〜クリーム編〜Bonne Annee !!!!!!

こんにちわ。明けましておめでとうございます。Bonne Annee!!!!!!フランスも８時間遅れて年が明けました。今年も更新していきますので、宜しくお願い致します。さて、今日はクリームの話をします。私が初めてフランスに行った時に食べたmousse au framboise （フランボワーズムース）が今でも忘れません。すごくふわふわしていたんです。これが本場の味なのか〜と思いました。ふわふわなんですが、味はしっかりしていました。私の働いていたお店では、３５％のcremeを使っていました。１０分立て位まで立てて混ぜるものもありました。味は淡白で立てるととても軽くなります。試しにこのクリームを使ってイチゴのショートケーキを作ってみました。そしたら、イチゴのショートには不向きでした。軽すぎてしまいイチゴとのバランスが悪く感じました。このcremeは、シャンティーとして使うのには、不向きですが、ムースには最適です。次回は、フルーツの話をします。今日の写真は、本場ｽﾍﾟｲﾝのパエリアの写真です。

フランスの生活〜車編〜

こんばんわ。今年も残りわずか…。皆さんはどんな1年でしたか？去年の今頃はまだ、フランスにいました。エッフィル塔の近辺で午前0時に花火が上がるんですよ。さて、今日は昨日に引き続き車の話をします。まず車のハンドルは左です。私は癖でよく左側から乗ろうとして、みんなに運転してくれるの？とよく言われました。それから通行は右通行です。田舎の方に行くと信号の代わりに丸い道路があります。この丸くなった道路を１周して行きたい方向に進むんです。これは、実際に見ないと理解しづらいと思いますので、皆さんが実際にフランスに行った時に確認してみてください。次回はクリームの話をします。今日の写真はｽﾍﾟｲﾝ、バルセロナの駅の写真です。皆さんよいお年を！！！！！

フランスの生活〜車の駐車編〜

こんばんわ。今日は、車の駐車について、お話します。皆さん車の運転には自信がありますか？私はペーパードライバーです。フランス（特にパリ）では、街角に駐車場が少ないため、路上駐車が目立ちます。しかもきれいに縦列駐車なんです。日本では、縦列駐車なんて車の教習所以外ではあまりする機会もないんではないでしょうか？フランス人は驚くほど縦列駐車が上手です。しかも車と車の間はほんのわずかででも、駐車しようとします。そして、駐車するときに他の車に少しあたっても、なんとも思ってないようです。（日本だったら問題だと思いますが…）なので車には結構傷がついています。（もちろん個人差はあります）パリでは昔、建物を建てるときこんなににも車が普及するとは想定できなかったため、駐車場のスペースを考えずに建物を建ててしまい、今現在、路上駐車が多くなってしまい悩んでいるそうです。明日も引き続き車の話をします。この写真はｽﾍﾟｲﾝのＳＡＧＲＡＤＡ　ＦＡＭＩＬＩＡです。