ソライロ

飼い猫の事や日常など

7穀米入りおにぎり

2016-10-11 08:54:42 | 日記
 7穀米入り梅ひじき(おにぎり)、いただきました☆





       

 一口目に、ほのかに甘い風味が。
 ひじきの旨味だったりするのでしょうか、酸味を抑える
ほのかな甘み。

 惣菜でよく口にするひじきの味ではなく、素材の良さを
引き立てるような口当たりの良い食べやすいひじきでした。

 梅は、後から存在感を示すようでしたが、強くはなくて、
心地良い酸味として認識できる程度。

 どの味わいにおいてもバランスよく配合されている印象
を覚える美味しい一品でした♪
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