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なんとなくスイーツな日記（2）
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先日、奈良にいってまいりました。
奈良町という素敵なたたずまいの風情ある町並み。
お昼を食べた後、ふらっと町並みをお散歩。
雪がチラチラと降ってきました。 
「う～～～寒～～い」（ブルブルっ
）なんて言いながら歩いていると、
通りの先に湯煙りが・・・
すると遠くにあれ？？
近づいていくとこんなものが・・・
ここは、和菓子屋さんなかにしです。
惹かれるように店内に入り、
綺麗に並んだ上生菓子をみつけました
この中から好きな菓子を選び、店内で食べさせていただく事に
「ん～～迷っちうよ～ぉ」
どれしよぉ～。。
店内はこんな雰囲気ですよ。
とても落ち着いたいい感じ。
そして、暖かい～。
ではではお菓子たちのご紹介～
朝摘み苺
これが一番食べたかった～
だって本当にかわいいし苺そのままなんだもん。
キャ～ン、かわゆい～
中の餡はね・・・甘酸っぱいのにあま～い苺あん
プチプチ食感がたまりません～。
ほどよい餡の甘さに苺のあまずっぱさが見事に癒合された
感動的なお味だったんですよ～～ぉ
地酒まんじゅう
店先でほかほかに蒸されていたのがこのおまんじゅうです
中のつぶ餡は上質な小豆を使ったもの。
ほどよい甘さのパクパク食べてしまっちゃいそうなお饅頭です
庚申さん
奈良町の一角に庚申さんといわれている青面金剛が祀られいます。
そこに身代わり猿が飾ってあります。
この身代わり猿がお守りとりて持たれたり飾られたり。。
その大切なお守りを御菓子に表現されたものです。
中は上品なこしあんでした。
ほかにしろあんもあります 焼きもち
これも注文を受けてから奥で焼いてくれます。
外が香ばしくて、美味しいんですよ～。
中のつぶあんも、ほのかに暖かく美味しい～
この店には他にもいろんなメニューがあって、
わらび餅、奈良町だんごなんかも次回訪問した時にいただきたいですね～。
奈良散策に行かれた時は是非寄ってみてください
奈良市の奈良町というところに、そのＣａｆｅはあります。
奈良町に、倉敷の美観地区みたいな雰囲気の
ちょっとしたレトロな街並みとお店があります。
歩いていると屋根に看板を発見！！
ら・・・く・・・だ・・・？
そこの下にはカフェがあったのでした～ぁ。
名前は「テンテンカフェ」http://www.ten10cafe.com/
町屋風のレトロなお店♪
実は偶然このお店に入ったのですが、河島英五のポスターや関連グッズが
あらゆるところに。。
「これ。絶対河島英五のお店か、熱烈はファンのお店だよ～
なんて思ってたんですが！
本当にそうでした～ぁ
故河島英五さんの奥様と娘さんの河島あみるさんのお店～
お店の名前もあみるちゃんの長女の天夢ちゃんからとりました
とりあえず店内へどうぞ～～ぉ
ん～～中も素敵～～。
そしてまずはお水が出てきました。
うわっ、らくだ！英五ってかいてあるオリジナルグラス～
メニューはこれです。
ほかに、ランチメニューもあって、とっても美味しそうでした
どれも美味しそうで何を選んだらいいのか迷っちゃう～～
で、これにしましたっ。
雪も降ってて暖かいものが食べたいな～～って。
酒と泪と男とぜんざい
ネーミングがまたいい～～
ん～～、甘～いにおいの湯気が食欲をそそります～。
色つきの白玉だんごに思わず、きゃ～～ん、可愛い～～
それに最中の皮が浮かんでいます。
これは、名物らくだもなかのかわです。
まん中にらくだの焼印がありま～す。
見てくださ～い。小豆には艶があって、上手に炊かれています。
甘さもいい感じでした～
それからもう一品。。
花より団子～
抹茶アイスクリームにお団子、栗、小豆と、河島英五の好物揃えだそうでうす
この串だんごの焼き色がたまりせん
それに、なんとこのお団子は焼きたてホカホカ～～
そこに抹茶アイスがトロッと溶けて美味～
吹き抜けの店内ではライブや落語会も催されるそうです。
お店の中から外を眺めてみます。
手づくりの金魚ちゃんが印象的
元々は法善寺横丁に『Band-i-amir』という名前でカフェがあったのですが、
火災で全焼し一度は閉店されていました。
そして４年前、英五さんのお墓がある奈良町に再オープンされました。
店内にかけられている墨で書かれたらくだの絵は、
河島英五さんが、以前法善寺のカフェにあった自筆の壁画を修復して、
壁掛けにしたものです。
奈良町にいかれた時は、こちらのお店にも是非寄られてください
ここは阪急3番街にありますお店です。
ＢＥＡＧＬ＆ＢＥＡＧＬ
http://www.dreamcorp.co.jp/bb/
ここは梅田でお買い物した時に、
疲れた～～～～
って時にちょっとお茶したりしてます。
でも席がいつも満席な事が多いから、
この日もお持ち帰り・・・
ちょっとお家までガマンガマン
ただいま～～～（もう着いた・・・・はやっ（笑））
ではでは食べましょ食べましょ
シナモン＆ラムレーズン、ホワイトチョコ＆ココア（名前はっきり覚えてなくて。。。）
どれもおいしいのです♡
そしておススメべーグルは濃厚カシス♪でした。
濃厚って、すごいネーミングですよね～～。
カシスの濃厚なピューレと果肉がタップリ♪
甘酸っぱくて、さっぱり～。
ほんとおいしかったです～☆
この時に一緒に買ったのクリームチーズ。
いろいろ種類があるのですが、
momoが選んだのはこれ。
フルーツラムナッツ♪ 
ドライフルーツをラム酒で軽く浸したものに、ナッツを少量。
これがクリームチーズとうまく混ざり合って、
とっても美味しいのでした～～♡
これは是非！みなさんにもおススメですよ～♪
これをね。。。スプーンでとって～
で、濃厚カシスのベーグルを横二つにカットして、
クリームチーズをはサンドしま～～～す
こんな感じだよ～～ん。
美味しい～～～よぉ～～
ここのお店は、ベーグルもとっても美味しいし、
種類が本当に豊富なので、momoは御用達で～～す。
定番のベーグルのほかに、その月の限定のベーグルがあって、
それもまたお楽しみなのです。
あぁ、、また食べたくなってきた。。。
今月は何が出てるかな～？
６月はお誕生日がたくさんあります。
私、父、母、妹の旦那さま、妹の子供・・・・
ケーキがんばるぞ～～！
という事で、作りました 洋梨のシャルロット(別名 シャルロットポワール）
ポワール酒をたくさん使います。
はじめて挑んだシャルロット
ちょっとワクワク、そしてドキドキしてましたが、
作ってみると、ふむふむ。。
なんか楽しいかも～～
シャルロットははまってしまうかも～
今回も夜中にハンドミキサーの音をキッチンに響かせながら、
作ってました。。
でも、ごめんね・・・・
今回のは初めてシャルロットという事もあって、
周りのビスキュイを作る時のしぼり出し袋の口金サイズが
やや大きめになっちゃって、
１５センチケーキというケーキサイズには合わなかったかも？
それに、アングレースソースの作り方が高度レベルだった・・・
ムース部分はピュレと生クリームとゼラチンがあればできると思っていたのに
こんなにたくさんの材料使ったり、何段階ものいろんな工程があるなんて。。
このレシピ自体が上級者用だったのか・・・
（ いきなり上級レベルを選ぶクセあり
）
いやいや、お菓子作りは奥が深いですね～！
