Berry's Diary

Mamaのためのお菓子教室
Berry’s Tea Party

レッスン日記&ドタバタ育児日記

まだまだやります!

2011年02月25日 | 習い事・勉強

楽しみにしていたTamiさん のおうちサロンに行ってきました。
一昨年前だったか、収納・片付けに目覚め、独身時代から貯めまくっていたモノをかなり処分し、引き出しや戸棚の中も整理して、ずいぶん毎日の生活が楽になりました。
しばらくはそれなりに満足していたのですが、モノは日々増えるし、ちゃんと向き合えていなかったモノたちが、気になり始めていたんです。
たまたまTamiさんのBlogを見せてもらった時に『モノが少ない』という事だけではない魅力を、すごく感じました。
伺って見てそれが、よくわかりました。



Tamiさんのお人柄が現れたような、遊び心のある、それでいて無駄のないゆるがない空間。 私も、いや我が家もいつかきっと! また新たな目標ができました。
本当にありがとうございました。

当日、Tamiさんを慕って勉強にいらしていた同じ整理収納アドバイザーのsaorinさんは、私もよーく見ている有名なブロガーさんだったのたで、びっくり!!



いい刺激をもらった時は、自分でもびっくりするほどのパワーがでます。
この調子でバンバン片付けるぞ〜!




2月のTeaParty予約受付はじまっています!  
ランキングに参加しています。 
メッセージやワンクリックが励みになっています
コメント (0) | 

涙の季節

2011年02月25日 | 子供のこと・子供との時間

毎年恒例の先生へのメッセージカードです。
毎回、成長の過程を写真つきで表現してます。
裏面には、先生との2ショットと感謝の気持ちをお手紙にして。

   

今日は所属するコーラスサークルの練習がありました。
ろくに練習に参加できないのに、来週は園児たちの前での発表です(汗)
どの歌も卒業を意識した歌ですから、気をつけないと涙が出そうになります。(そう簡単には泣けないんですけどね) 実際、泣いちゃってる人もいました!

それから今日は、幼稚園最後の遠足の日でした。
頑張って4キロを歩いて、たくさん公園で遊んできたそうです。
卒園をひかえた年長さんは、『がんばって◯◯する』をテーマにした内容の行事が増えます。

お迎え時、がんばってきた子供たちをママたちが花道を作って拍手で迎えました。
「おかえり〜」の声と、拍手の音がとても優しくて、なんだかじぃ〜んときちゃいました。
私の顔を見つけてニッコリ笑うKOU
また少しお兄ちゃんの顔になったなぁ。

  どんどん卒園が近いてきます。
 

 

 

2月のTeaParty予約受付はじまっています!  
ランキングに参加しています。 
メッセージやワンクリックが励みになっています
 
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ

コメント (0) | 

ちゃんと頑張れる私になる

2011年02月22日 | レッスン日記

土日は、Kids Party Classで子供たちとお菓子を作り、

月曜日はマル秘プロジェクト(笑)の撮影でお菓子を作り、

本日も、Mama Party Classでザッハトルテを作りました。

毎日お菓子を作りたくて"Berry's Tea Party"始めたのは、約10年前。

作っても食べてくれる人がいなくて、Tea Partyを考えついたんだよな〜と

懐かしく思い出します。

あの頃は、教室というコトにとらわれたくなくて、なんだかジタバタしてました。

でも結局、お菓子を作るという共同作業やその後のTea Timeが幸せで楽しくて

いろいろ、試行錯誤を繰り返しながら、気がつけば、なんとこんなに続けてきてしまいました。

自分の実力の限界をみるたび、ひどく落ち込むのですけど、それでもなんとか乗り越えてここまできました。

 

 

4月からやっと次男坊が幼稚園入園。

約6年間、待ちに待った自分だけの時間がやっと戻ってくる。

ちゃんと頑張れる時間ができるんだから、ちゃんと頑張らなくちゃ。

ちゃんと前に進まなくちゃ。

 

今日のお客様とお話をしながら、そんなことを考えていた私でした。

本日もありがとうございました。

 

 

2月のTeaParty予約受付はじまっています!  
ランキングに参加しています。 
メッセージやワンクリックが励みになっています
 
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ

コメント (0) | 

お手伝いについて

2011年02月19日 | レッスン日記

今日は6歳と3歳の混合Lessonになりました。

初めて参加の3歳ちゃんは、お姉ちゃん達の全ての作業に圧倒されている様子。

でも、ママの助けを求めるでもなく、緊張でカチコチというわけでもなく・・・

ちゃんと、一生懸命お姉ちゃん達の真似をしていて、最後までがんばりました。

   

   ↑ ちゃんとみんなでテーブル拭き、がんばってました〜。

 

お姉ちゃん達も、私から頼まなくても計量の数字を確認してあげたり、

小さい子を気遣って、優しい言葉をかけてあげたり・・・

こういった心の成長は、技術の向上より嬉しいことだったりします。

 

 

お料理やお菓子作りというのは、手先をたくさん使いますし、計量や時間配分などの計算力も

必要になってきます。

また、味見や加工(冷やしたり温めたり)するうち、知らず知らず素材の知識も身につきます。

私も含め、失敗や片付けの心配がつきまとって、なかなか普段は手伝わせてあげられない、

アブナイ!とかコボス!とか、つい叱ってしまう、と仰る方も多いのですが、レッスン中だけは、

のびのびと子供主体でやらせてあげたいな、と思います。

6歳の息子に「お手伝いして〜」と、頼むと「やりたい!」という時と「やらなくていい」という時があります。

「お手伝い」=「母を助ける」じゃないんですよね。

まだまだ「お手伝い」は、楽しいコトならやりたいけど、楽しくないならやりたくないコトみたいです。

 

レッスンもたぶん同じ。

いわゆる自由な遊びとはキチンと区別しながらも、自然とお手伝いに結びつくような楽しいレッスンを

心がけています。

もしおうちで「卵を割ってあげようか?」と、言われたら、ぜひ「ありがとう!助かったよ〜」と、褒めてあげて欲しいです。

そしてそれが「母を助ける」=「嬉しい」になることを期待しつつ。ふふふ。

 

 

 

本日も、参加くださった皆さま、ありがとうございました

 

 

 

2月のTeaParty予約受付はじまっています!  
ランキングに参加しています。 
メッセージやワンクリックが励みになっています
 
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
 
にほんブログ村

コメント (2) | 

雪だるま作り

2011年02月15日 | 子供のこと・子供との時間

久しぶりに、ちゃんと雪が積もりました!

積もったらぜったいやりたかったことがありました。

それは雪だるま作り

誰よりも母、がんばりました

どうやって大きな雪のカタマリを作るか

目の前でみせてやりたかったので

すくに溶けちゃう雪だから、た〜っぷり遊びました。

 

2月のTeaParty予約受付はじまっています!  
ランキングに参加しています。 
メッセージやワンクリックが励みになっています
 
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
 
にほんブログ村

コメント (0) | 

ザッハトルテ

2011年02月13日 | レッスン日記

今月のMama Party Classは『ザッハトルテ』

   

楽しいMama友だちの3人組さんが、

旦那さまへのちょっとしたグチを楽しくこぼしつつ(笑)

旦那さまへのバレンタインチョコケーキを作ってくださいました。

  

トローリたっぷりのチョコレートがたまりません!

 

楽しい3人の掛け合いが、本当におもしろくて、楽しい時間を過ごすことができました。

また、いらしてくださいね!

ありがとうございました。

 

 

2月のTeaParty予約受付はじまっています!  
ランキングに参加しています。 
メッセージやワンクリックが励みになっています
 
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
 
にほんブログ村

コメント (0) | 

最後のおゆうぎ会

2011年02月12日 | 子供のこと・子供との時間
幼稚園最後のおゆうぎ会でした。
年長さんになると、全ての行事が最後で貴重なモノに感じます。
新米先生と大切な仲間たちと作り上げたステージは、とても感動的でした。
ほんとは泣きたかったのに、旦那さまの前では泣けない、損な性格の私。

「ドキドキする」と、言っていた通り、表情に余裕はなかったな〜
でも、最後まで本当によく頑張りました。

  あたたかい環境の中で過ごした幼稚園生活も、もうすぐ終わり。
さみしいのは、母たちも子供たちも一緒。

  残りの時間、大好きなお友達とたくさんたくさん遊んでね。
 

 

2月のTeaParty予約受付はじまっています!  
ランキングに参加しています。 
メッセージやワンクリックが励みになっています
 
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
 
にほんブログ村

コメント (0) | 

Mama Party Class

2011年02月10日 | レッスン日記

 

Mama Party Class でしたので、お花を用意しました。

柔らかいピンクは、私の大好きなチューリップ。

春生まれだからかな?

 

 

初めてのお客様にちょっとどきどき、昨夜はあまり眠れませんでした(笑)

でも。

始まってみれば、お話もはずんで笑い声が溢れて…楽しい時間はあっという間でした。

Mama Class、ぜひ来月も!とおっしゃっていただき、ほくほく嬉しい気持ち。

Mamaも楽しめるTea Party 少しずつ本腰を入れなくちゃ。

 

 

2月のTeaParty予約受付はじまっています!  
ランキングに参加しています。 
メッセージやワンクリックが励みになっています
 
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
 
にほんブログ村

コメント (0) | 

チョコレート食べ比べ

2011年02月10日 | 習い事・勉強

元パティシエのお友達から

「チョコレートの食べ比べしない?」

とのお誘いがあって、食べまくってきました(笑)

     

チョコレートの専門書を引っ張り出して

メーカーの特徴やカカオ分の%を比較しながらの

試食会は、すごく勉強になりました〜。

 

それに加えて、リリエンベルグのザッハトルテ、焼き菓子をパクパク。

美味しいものは止まりません(汗)

 

 

2月のTeaParty予約受付はじまっています!  
ランキングに参加しています。 
メッセージやワンクリックが励みになっています
 
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
 
にほんブログ村

コメント (2) | 

シュー・アラ・クレーム

2011年02月08日 | 手作りのおやつ

 お友達のご主人さまが、お誕生日ということで

 ″シュー・アラ・クレーム″(シュークリーム)を作りました。

 「ケーキは滅多に買わないんだけどBerryちゃんのお菓子は美味しい!」

 と、いつもケーキを作らせてくれる 貴重なお友だち。

  

 一日遅れのプレゼント。

 喜んでもらえたらうれしいな。 

 

 

 

2月のTeaParty予約受付はじまっています!  
ランキングに参加しています。 
メッセージやワンクリックが励みになっています
 
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
 
にほんブログ村

コメント (0) |