くどうラーメン

2010-11-23 19:56:39 / 青森県　東青地区
　　
店　名　『くどうラーメン』
住　所　青森市新町1-6-12
時　間　8:00～16:00
定　休　木曜日（不定休あり）
画　像　ラーメン（中）￥450[2010.6.25撮影]　メンマラーメン（中）￥500[2010.11.17撮影]

　古くから青森市民に愛され続けている名店ですね。青森県の特産であり高級食材でもある“焼干”を主軸にダシをとるというスープは、あっさり系でありながらも非常に香り高く仕上がっています。麺の固さ・スープの濃さ・ネギの量などを好みで調整してくれるのも嬉しいです♪
コメント ( 4 ) | Trackback ( 0 )
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コメント
 
 
 
Unknown (えび)
2006-08-16 04:38:43
うまそうだ～！”秋田でいえば、三日月みたいな感じなんですかね～？
 
 
 
＞えびさん (ベルカンプ)
2006-08-17 20:57:39
美味いですよ～（笑）

三日月軒に比べると麺が細くて、スープは醤油が立っていなくてさっぱりした感じです。

少食の人用に（小）サイズもあるので、えびさんにはオススメかも♪
 
 
 
そういえば (美佐子)
2007-06-23 10:19:40
長島にあった麺雅はどこに行ったのかわかりませんか？？？　　
あ？工藤のラーメンね？美味しい美味しい
 
 
 
＞美佐子さん (ベルカンプ)
2007-06-23 23:36:05
麺雅さんですが、某掲示板で確認したところ最近復活したらしいっすよ。
メニューが以前より絞られていて、店員の方も変わっていたような気がするとのこと…。
興味があれば覗きに行ってみてくださいませ♪

工藤のラーメンは美味いですよね！
私も青森市遠征時にはここで朝ラーが基本です（笑）
 
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