らーめん大地

2007-09-09 22:33:37 / 青森県　東青地区

　
　
店　名　『らーめん大地』
住　所　青森市石江字三好46-1
時　間　11:00～3:00
定　休　無休
画　像　半熟味玉豚そば￥820　豚そば￥720

　カップラーメンにもなった名店です。豚を前面に出した魚介との重合系スープで、溢れ出るその美味さは東京の有名店達にもひけを取りません。麺をはじめとした具材の質も軒並みハイレベルで、ここまでやられたらはっきり言って文句のつけようがありませんね。そのうえライスが無料（しかもおかわり自由!?）ですから、これはもう反則ですよ（笑）

コメント ( 10 ) | Trackback ( 0 )
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コメント
 
 
 
ひぃえぇ～っ！ (レオン)
2006-05-01 07:23:29
浮いてるのは、全部背脂ですか？すごいことになってますね。秋田で例えるなら「七海」くらいかな？　きっとコテコテで旨いんだろうなぁ。　喰いてぇ～。
 
 
 
＞レオンさん (ベルカンプ)
2006-05-03 09:56:41
いらっしゃいませ～♪



お察しのとおり、これらは皆、背脂でございます（笑）

そして味は濃厚な豚味！



何となくですが「丈屋」に近いものを感じましたね。

凄く旨いです！オススメです!!
 
 
 
私もここよく行ってます。 (そっと)
2006-07-27 22:47:36
青森市内はあまり探索してないですよね？

大地も美味しいですけど、もしも

【味の札幌】言ってなかったら一度行ってみてください。青森名物　【味噌カレーバターチャーシュー牛乳ラーメンを是非！！】



青森と言ってまず浮かんで来るラーメン屋は、

やはり　まる海、くどう、味の札幌は　はずせません（よくも悪くも）



店は味の札幌だけど　青森の味と言っていいのではないでしょうか？かれこれ３０年以上同じ伝統の味が引き続いているのは　残る味なんでしょうか？
 
 
 
＞そっとさん (ベルカンプ)
2006-07-28 20:46:39
いらっしゃいませ～♪



お察しのとおり、青森市内はまだまだ未開ですね…（涙）

よく見ると、UP済のお店は皆国道沿いですし（笑）



「味の札幌」さん、やはり来ましたね～！

実は職場の先輩からも薦められてました。

味噌カレーバターチャーシュー牛乳ラーメン

、何て甘美な響きでしょう…。

青森に根を下ろし、独自の発展を遂げた札幌ラーメン、物凄く楽しみです!!



素晴らしい麺情報、本当にありがとうございました☆
 
 
 
機会があれば、ねぶたも一緒に見にきたついでに (そっと)
2006-07-28 21:09:09
ベルカンプさん　＞　ねぶたもついでに見て　それで食べに来ると一層味が深まるかもしれません！！今年は　ねぶたのクライマックスが、８月５日、６日が　土日になってるので計画を立ててみてはいかがでしょうか？
 
 
 
＞そっとさん (ベルカンプ)
2006-07-28 22:17:29
せっかく青森県に赴任したのですから、ねぶたは是非見てみたいと思っていたところです。

食べ歩きのためにも、願わくは混雑に巻き込まれないことを祈りたいんですが…、無理ですよね（苦笑）
 
 
 
ベルカンプさんへ (そっと)
2006-08-15 03:06:27
昨日　大地で　【うまだし中華】を　食べてきました。　感想や私的評価をブログの方に載せてあるのでよかったら、暇なとき見に来てくださいな。　私は　ここの　豚そば　はまだ　食べていません。　味噌は経験済です。
 
 
 
＞そっとさん (ベルカンプ)
2006-08-15 19:39:42
ブログ見ましたよ～♪

う、美味そ～！



そっとさんが激賞される絶品チャーシューとライスを一緒にほおばったら、きっと物凄く美味いんだろうなぁ…（笑）
 
 
 
がんばれ (戸山OB)
2008-01-14 19:02:57
健太郎がんばれー
 
 
 
＞戸山OBさん (ベルカンプ)
2008-01-18 22:52:25
もしかして店主とお知り合いですか？
私もファンの１人として「らーめん大地」を応援してます！
今後の更なる発展を願い、ともに声援を贈りましょう!!
 
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