志村坂上にあるドッグカフェ「プラスワン」は阿波尾鶏パテをご指定です。
もう５年以上のお付き合いをさせていただいているカフェです。
２週間ぐらい前に注文をいただいていたのにごめんなさい
今日になってしまいました
昨日行けなかったカーブスもクリアし、今日のノルマは達成
本日のビーズキッチン
阿波尾鶏パテ馬肉リゾットビーちゃんご飯は阿波尾鶏の切れ端に馬肉リゾットを混ぜ混ぜ
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志村坂上にあるドッグカフェ「プラスワン」は阿波尾鶏パテをご指定です。
もう５年以上のお付き合いをさせていただいているカフェです。
２週間ぐらい前に注文をいただいていたのにごめんなさい
今日になってしまいました昨日行けなかったカーブスもクリアし、今日のノルマは達成
本日のビーズキッチン阿波尾鶏パテ馬肉リゾットビーちゃんご飯は阿波尾鶏の切れ端に馬肉リゾットを混ぜ混ぜ
今年も春の酵素の季節が来ました。今年で３年目です。
昨年は多摩川で採取したのですが、今年は主人が初めて作ったところの野草がよかったというので、主人の友人のご夫妻もお連れして群馬県まで行ってきました。
もちろんビーちゃんも一緒です。
ところが、群馬は線量が多いと聞き、市役所で線量計を貸していただき、計測しながらの採取でした。
ぎりぎりの量でしたが、若くない夫婦２組はあまり気にしません。
近くに湧水が出ているところを見つけ、道端で酵素作りしてきましたー。
写真を撮り忘れ。。。残念
夜、軽く混ぜたらこんな感じ
早くも水が上がってます。
今年はどんな味の酵素ができるか楽しみです。
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トリミングのお店にて。。。。
本日のビーズキッチンなんこつちゃん鶏のひざ軟骨をことことゆでて油を取り除いてからからからに焼いたおやつです。
ゆで汁もボール状に凍らせます。
馬肉パテ以上です。。。
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パグのビビちゃん８歳と新しく家族になった、チワワのチコちゃん１歳のご飯をお届けしました。
ビビちゃんは３年ぐらい前からビーズキッチンのご飯のお得意様です。
他のものは一切食べさせていないとのことで、責任重大です。
今のところ健康状態もよく毛艶がピカピカです。
ちょいと太り過ぎなのがたまにきずなのですが、お散歩を頑張るので大好きなご飯を減らさないでほしいとのご要望なので、量はそのままでいきます。
少しでも満腹感が得られるように今回は、水分の多いリゾットや、ミートボールの数を多目にお持ちしました。
本日のビーズキッチンチキンボール
鰹節と昆布のだしで煮込んだチキンボールご飯です。
こんがりチキンカテージチーズクッキー（骨）以上です。
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ヨークシャーの男の子、しゅうちゃんです
今日はチキンパテと、サーモンとチキンのリゾット、ササミボールご飯をお届けしました。
冬は代謝が上がるので、パテは２０ｇにカット、夏場は代謝が落ちるので、１５ｇにカットして欲しいとのご注文です。
小さい子はたったの５グラムでも、体重に影響するのですね〜。
しゅうちゃんの主治医は東北の震災時に石巻に救護センターを立ち上げた岩崎ドクターです。
ＴＶや雑誌でよく登場していましたね〜。
震災前に一度お会いしたことがあり、ワンちゃんご飯について、質問攻めにあったことがありました
動物には優しいけど、人間には厳しいのかもしれません。
しゅうちゃんは、吐きやすい子でママが苦労していましたが、今はパテで落ち着いているようです。
岩崎先生もなんとか、認めてくれているのかな？
ちょっと脂っぽかったり、変わったものが入るともどしてしまうので、まだまだ油断は禁物です
しゅうちゃんがずーっと健康で長生きできるようお手伝いさせてくださいね
本日のビーズキッチンレバー入りチキンボールの煮込みチキンパテ（森林鶏）
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大好きな物産展
池袋東武の北海道展で見つけた「たまふくら納豆」２Ｐ入りで、２７３円。
日本一大きい大豆で作った納豆だそうです。。。
友達にも配ったりで、３回通って計２５個お買い上げ〜
冷凍庫にキープ
本日のビーズキッチンサーモンジャーキー
ささみボールひじき入りミートボールを玄米と豆乳数種の野菜を入れて煮込んだリゾットです。
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連休も終わり、さぼりがちだったビーズキッチン始動しました！
本日のビーズキッチンサーモンとチキンのリゾット
名古屋のドッグトレーナーの方からのご注文品の
ささみジャーキー乾燥こんがりチキン焼きすなぎもチップ焼き明日、サーモンを完成させてから発送しますので、少しお待ちくださいね〜
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２００１．７．３に誕生したビアデットコリーの兄弟、バディ（右♂）とビーズ（左♀）です。
もう少しで11歳
今日は二人ともシャンプーに行ってきれい
になってきました写真を撮るときはいつもこんな感じで、そっぽ向いてしまうんです
本日のビーズキッチンサーモンジャーキーカテージチーズスティック
今日は朝一で志村のドッグカフェに配達に行ってきました
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こんがりチキン
森林鶏ムネ肉をスライスして低温で、１時間焼いています。
砂肝チップ
森林鶏砂肝を低温で１時間焼いています。
ビーズキッチン起業当初からの定番おやつです。
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本日のビーズキッチンカンガルージャーキー
オーストラリア産カンガルー１００％を薄く延ばして乾燥し、カットしてから袋詰めします。
低カロリー高たんぱくなおやつです。
ビーちゃん、生カンガルーは頑として食べないのに、このジャーキーは食べますね〜
午前中はカーブスで気持ちのいい汗をかいて来ました
今日もまた、チャイちゃんママとランチで、二時間おしゃべりしちゃいました
これから、志村のドッグカフェからの注文のおやつ作ります
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