長なす焼き。

今年もやって来ましたこの季節。



日替わりメニューに長なす焼きが加わりましたよ

毎年楽しみにされてるお客さんも多く

「あのナスはまだですか？」

と、尋ねられる事もしばしば。

一年中買えるモノですがウチで提供させて頂くのはホントに今だけ


やっと、地物の太くてご立派なナスが毎日産直で見られるようになりました。

漬物用の小ナスが出てくるまでの間はあると思いますよ


調理は簡単で、皮ごとあぶって全体がふっくらと柔らかくなったら急いで皮むき

たまにあまりの熱さに震えます

仕上に鰹節をたっぷりかけて出来上がり～


簡単なんだけど素材の旨さをこれでもかぁってほど味わえます。



ま～驚くのはどこから出てくるのか、あふれんばかりの水分。

そしてトロリとした食感と素朴な甘さ

しかも超アツアツ

焦げ目の香ばしさと鰹節の相性も抜群

ちょーヤバイっす。ハイ。

なす嫌いもきっと克服出来るよ～


そー言えばウチの料理を食べて


「レバー嫌い」

「トマト嫌い」

「ピーマン嫌い」

「しいたけ嫌い」

などなど、皆さん結構克服されてるようですね。

イイことです


美味しいもの食べて幸せ感じで下さいな


そして美味しい顔を拝見させて頂けたら


ウチらも幸せになれるんです

高い所。

ウチのみるくの“高い所”って一般の猫に当てはめると


「低い所」


なんです


小さい時に避妊手術で“運動神経”も採っちゃった

と、Doriは解釈しております、ハイ。


たまに、「んにゃにゃっっ」と掛け声一発飛び乗ったかと思えば




階段の手すり止まり



みるく　：　あたち、こんなに高い所にも乗れるのよぉ～


って何だか得意気ですけどねぇ、みるくさん。

たかが“80ｃｍ”じゃないですか

しかもやっとの思いで手でつかまって足使って這い上がるようじゃぁ、ネコとしては

「ダサい」

らしいっすよ、ホント。

その手すりのキズが物語ってますよぉ。我が子ながら情けない

けど、それがあなたのカワイイ所。

憎めないっす


で、親としてたまにはみるくの願いを叶えてあげたいと言うか、


「あそこにも登ってみたぁ～い」

とちっちゃな声で鳴きながら見つめてる場所へ乗せてあげるのです


それがコレ。



タンスの上

みるく　：　で、ど～やって降りるのかしらぁ？？


あ～もぉ。・・・頑張って降りて下さいな　

めちゃ、接写。

ウチのデジカメって“1ｃｍ”まで被写体に近づいて撮影できる優れモノ。

なので、こんな部分も鮮明に撮れちゃうの



ひゃ～　みるくったら超ドあっぷ




りおんの肉球はこんな感じ




ついでに“ネコの手”ふぇちにはたまらんヤツ



どうですか？接写ならではでしょ