はい、今日も無事に料理研究会を開催させて頂けマシタ！
参加頂いた皆様、ありがとう御座いました(*^_^*)。
残念ながら用事その他で参加頂けなった方々、残念でした(@_@)。。
次回の機会に是非是非・・・。。
イベリコ豚はかたまりのままロースト、食べる寸前に切り分け、サーヴィスさせて頂きました。
っで、メインの画像は撮れませんデシタ！
暖かいうちにお出しすのが精一杯、残念ですがスミマセン…です(@_@)。
ほんのすこーしロゼ気味、浅い目のローストで、ソースはピストゥです。
（※、香草、にんにく、オリーブオイルベースのソースでした）
お味の方は如何でしたでしょうか？
脂身の部分が美味しさの秘訣？なので、ちょっと豪快気味？の仕上がりでした！
メインの画像は、参加頂いたメンバーさんが撮ってくれたはず、きっとブログに上げてくれるでしょうから、しばらく待って拝見しましょ！(*^_^*)。
っで、画像は、昨日のこれ、
で、はい、冒頭の画像はカットしたもの！
ところどころにグリーンの身が見えますね。
っでぇ！
このグリーンのシフォンのお味は「青梅」でした！
今、まさに白やピンクの花をつけ、旬ですから（実はまだですけど(@_@)…）。
ぞくに言う、「青梅甘露煮」の実をほぐして入れてみたんです。。
ちょっと配合が薄かったかなぁ…
もう少し個性を強調した方が正解だったでしょうか？？(@_@)。
っが、バアバさんが「青梅だ」と見事に当てて下さり、特典賞品（？？）のキウイコンフィテュールをゲットされました(^^)。
お召し上がり下さいマセ！(*^_^*)。。。
参加頂いた皆様、ありがとう御座いました(*^_^*)。
残念ながら用事その他で参加頂けなった方々、残念でした(@_@)。。
次回の機会に是非是非・・・。。
イベリコ豚はかたまりのままロースト、食べる寸前に切り分け、サーヴィスさせて頂きました。
っで、メインの画像は撮れませんデシタ！
暖かいうちにお出しすのが精一杯、残念ですがスミマセン…です(@_@)。
ほんのすこーしロゼ気味、浅い目のローストで、ソースはピストゥです。
（※、香草、にんにく、オリーブオイルベースのソースでした）
お味の方は如何でしたでしょうか？
脂身の部分が美味しさの秘訣？なので、ちょっと豪快気味？の仕上がりでした！
メインの画像は、参加頂いたメンバーさんが撮ってくれたはず、きっとブログに上げてくれるでしょうから、しばらく待って拝見しましょ！(*^_^*)。
っで、画像は、昨日のこれ、
で、はい、冒頭の画像はカットしたもの！
ところどころにグリーンの身が見えますね。
っでぇ！
このグリーンのシフォンのお味は「青梅」でした！
今、まさに白やピンクの花をつけ、旬ですから（実はまだですけど(@_@)…）。
ぞくに言う、「青梅甘露煮」の実をほぐして入れてみたんです。。
ちょっと配合が薄かったかなぁ…
もう少し個性を強調した方が正解だったでしょうか？？(@_@)。
っが、バアバさんが「青梅だ」と見事に当てて下さり、特典賞品（？？）のキウイコンフィテュールをゲットされました(^^)。
お召し上がり下さいマセ！(*^_^*)。。。
キウイ、お味見程度しか無くてスミマセン・・・(@_@)。。
食べたいと思った物が、どんどん実現していくなんて
シェフのおかげです。これからもよろしくお願いします(^o^)
やっぱり味の密度が違いましたね！
会話も楽しいし、ホント良い会デス！
これからもヨロシクです(*^_^*)。。
いいなぁ～＊＊
また機会があったら是非参加させてくださいね♪
あっ・・・そうそう、シフォンのお味を当てられたバアバさん、キウイコンフィテュールですか～！！
そんなコーナーできたんですか～♪
そういえば・・・以前の「ほうれん草のシフォン」当てたっけな～＾＾
次回は私がいただきます♪
・・・えっ？もうしないって？
「そんなコーナー」ですが、もっと早く「うめ（梅）」とか言ってもらえると思ったんですけど、
皆さんの頭の上に「？？？」マークが飛びまくり！(@_@)。
っで、ヒント「今、旬（お花、ね）」。←ぜんぜん判らず(@_@)。
っで、さらにヒント「お花はピンクや白～」まだ判らず。
っと、入っている実が梅の甘露煮でグリーンだからさっぱりピンと来なかったみたいです。
ここで僕はビビリました（笑い）。
っっで、急遽、「当たったら特典つけます～」！
参加の方から「お味に酸味がある」と超近い（梅ですから）コメントあり！
っっっで、やっと、バアバさんが「うめ～？」と！(^^)。
っと、前回のほうれん草正解ゲットはtaetaeさんだったですね！
ＯＫデス！(^^)。
キウイコンフィ（ジャムです）まだあるから、taetaeさんにも差し上げますぅ(*^_^*)。
なんだか、催促しやったみたいで・・・・＾＾
・・・みたいじゃなく、完璧催促ですか？
うれしいです～♪
今週は伺えないので、来週うかがいます＊＊
ありがとう・・・シェフさん♪
わ～・・楽しみ♪
いつでもどうぞ～(*^_^*)。。。
今度の日曜の夜に先生の教室に伺います。
その後、シェフさんのところにカキピラフを食べに行きたいのですが・・・。
カキピラフ一人分予約お願いできますか？
一人で寂しく伺うんじゃないですよ～
たまわりました～(*^_^*)。。。