ラベンダー畑

庭の片隅のハーブコーナー。
ラベンダーがいっぱい。
ラベンダーのように癒し系に
なりたいな。

スパゲティ?パスタ?

2017-07-12 09:08:01 | 日記・エッセイ

今さっき、デリバリーの野菜が届きました。

やってしまった 南瓜(栗カボチャ)が1個まるのままで入っていました。

半分を注文したつもりだったのに注文番号をどうも間違ったようです。

南瓜の料理は、いろいろあるのでまあ~、何とか小家族ですができますね。

 

かぼちゃの炊いたもの、天ぷら、ポタージュ、サラダなど。

こう暑くなってくると、手っ取り早くできるのがいい。

最近の生活リズムとしては、午前中かお昼に夕ごはんの下準備をする。

こうしておけば、夕方、ほんとに楽ですね。

きょうは、ミートソースのルウをこれからつくっておきます。

ミートソースといえば、ブログで書いたこともありますが、

学生時代、おこずかいがピンチでも某レストランで食べた

ミートソースの味が忘れられない。

ステンレスのお皿に乗せられてやってきました。

 

これが、私の原点のスパゲティミートソースです。

だから、おうちミートソースは、これをまねてトッピング。

いまは、スパゲティもパスタと言うんですね。

どっちでもいいんですけれど・・・・・・・・・。

 

 

 

 

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