ピザを焼きました

またまたご無沙汰しておりました…
気づけば今年もバレンタインの季節でございます。

さて、引っ越してからガスオーブンが新しい相棒となりました。
最近はちょくちょくピザづくりを楽しんでおります


↑さ、生地をのばしますぞ


↑チーズはたっぷりと


↑できあがり〜

形状記憶な生地をのばすのがひと苦労−
なるべく薄くのばして、カリカリ食感をめざします。

あとは、具材をのせてオーブンでこんがり焼けば完成！
ボナペティート

Pepe