ニューヨークの想い出

ニューヨーク生活20年間の想い出を書いていこうと思います。

3318、健康志向

2017年03月30日 | Weblog
アメリカのボトル飲料と言えばコーラを始めとした炭酸飲料が主流でした。
アメリカ人が2016年に最も多く飲んだボトル飲料は炭酸飲料ではなく、ミネラルウォーターだったことが明らかになりました。
初のことです。
肥満や糖尿病が問題になっていますが、健康意識が高まっているようです。
私がニューヨークにいた頃もペリエなどのミネラルウォーターはありましたが、ポピュラーではありませんでした。
コーラは風邪予防になるようですが。
チキンのコーラ煮も時々食べました。
チキンをコーラで煮るだけですが、気が抜けたコーラの有効利用にもなります。
日本に帰ってからも何度か作りました。
焦げ目がつくくらい煮詰めると美味しい。
興味のある人は試してみてください。
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