こだわりの自家焙煎コーヒーが人気のタマキーズコーヒーラボが、この2月からモーニングの提供をスタート!
お店は一見民家のような外観ですが、店内に一歩踏み入れると、
無造作に置かれた生豆の袋や、使い込まれた焙煎機など、まさに珈琲研究所といった雰囲気。
6人がけのテーブル席が一つあるだけなのでお世辞にも居心地が良いとは言えませんが、気さくな店主と客とのこの距離の近さこそが、こちらのお店の1番の魅力のようにも感じました。
珈琲の価格はhotもIceも380円。大雑把にこちらの好みを伝えると、小ロットずつ用意された産地や焙煎方法の違う豆の中から、店主がおすすめを選んでくれます。
ホットコーヒー 380円 モーニング +70円
「深煎りで濃いめの味」という注文で選んで頂いたのがパナマ産のコーヒー豆。コク深な苦味と、追いかける様に広がる柔らかな酸味とのバランスが良い、こちらの希望通りの美味しい珈琲でした。
ポットで提供してもらえる上に2〜3杯分はあるので、温度帯による味の変化を楽しめるのも良いですね。
お目当てのピタパンのモーニングは、荒く砕いた半熟玉子と、細かく砕いた玉子マヨ2種類の玉子を溢れんばかりに使用した、食べごたえのあるモーニング。食べやすいようにと、スプーンを付けてくれる心遣いがまた嬉しいです。
ポットで提供されるこだわりの自家焙煎珈琲に、食べごたえのあるピタパンサンドが付いて税込み450円は超お値打ち!興味を持たれた方はぜひ一度お試しくださいね!おすすめです!
- 住所 岐阜県岐阜市黒野23-2
- TEL 058-337-8049
- 営業時間 8:00~19:00
- 定休日 水曜
- 駐車場 あり
面白い店だったんですがやっぱり立地が悪かったですからね…
残念です。