自家採種?

黒い丸い粒はアブラナ科の種子の特徴ですが
いったい何の種子かわかりますか？
これは「カブ」の種子なのです！
京都で開催されたテクノ愛で発表したメンバーが
収穫しないで放置していたカブに花が咲いて
なんとこんな可愛い種子をつけたのです！
かつて野菜の種子はこのようにして自家採種していました。
対象は昔からこの地域で育てられてきた在来種の野菜。
純血種なので他の花粉がつかないように大切にして育てていたものです。
もちろん名農が復活させた南部太ねぎも自家採種しています。
ところがこのカブは大手種苗メーカーが販売している野菜。
F1と呼ばれる雑種のため、自家採種すると
さまざまな形質があらわれてしまい、
品質的にはぐっと落ちてしまいます。
在来種でない限り野菜の種子はメーカーから
買う仕組みになっています。