パン作り

先日行われた体験入学の様子です。
これは生物生産科のパンづくりの実習です。
白衣に着替えての実習、最後は自分の作ったパンが
食べられることもあって人気です。
農業高校は畑や水田、畜舎での生産ばかりではありません。
里山の自然を保護したり、地球の環境問題に取り組む。
バイオテクノロジーで品種改良したり社会で役立つクローンを作る。
動植物を利用して福祉活動を行う。
コンピュータで植物工場をコントロールしたりトラクタを整備して操作する。
このようにパンや加工品を作るのも農業の学習分野です。
でも意外と知られていないんです。
名農には素晴らしい加工施設があるので食に関心のある人や
将来、食に関する道に進みたいと思っている人には最適です。

今日はこれとは別に中学生対象の農学講座「アグリサイエンス」が開催されます!
これは体験入学とは異なり、じっくり時間をかけて農を科学します。
中学生なら誰でもOK。農の広く深い学びを楽しんでください！