葉の不思議

食用菊の葉です。右の葉は普通のものですが、
左の３列はちょっと違います。
まずよく見ると左端の葉は色が黒っぽいんです。
また真ん中の２列の葉は深く切れ込んでいます。
同じ品種なのに育つ光の質によってずいぶん違うんですね。
なぜなのか？みんなであ～でもない、こうでもないと考えて
いますが、これが楽しいんです。
現在、育て方によって食用菊の有効成分が大幅に増えることも
確認できました。大きな目標にはまだ届きませんが
研究の途中で得たこの面白い現象を、来年３月に
明治大学にて発表することになっています！