11月25日18時半 糸魚川タラ料理 日テレ系｢青空レストラン｣

2017年11月25日(土)午後6時30分からTeNYテレビ新潟 日本テレビ系で放送される｢満天⭐青空レストラン｣は、糸魚川市で撮影したVTRが流れます。

宮川大輔君とゲストの金子貴俊君が糸魚川を訪れ、寒さが増す今の時季に旬を迎える極上食材タラを紹介する。
2人はタラが生息する岩礁地帯へ向かい、ドウヅキという仕掛けを使ってタラ漁に挑戦。
その後、タラの刺身を始め、マダラから取り出した白子の天ぷらや、タラのムニエル、タラ鍋などを堪能する。