こちらは、とあるカクテルブックで見かけたのですが、ネーミング、レシピともにひかれるものがあったので紹介してもいることにしました。
まずはレシピです。ジン 2/5, カンパリ 1/5, オレンジキュラソー 1/5, ドライベルモット 1/5, 以上をステアします。
沈む夕日をおもわせる色合い、カンパリの味わいがカクテルのイメージにピッタリとはまっています。カクテルの骨格をなすジン、そしてオレンジキュラソーとベルモットがカンパリをひきたて、絶妙のバランスをなしています。度数はちょっと高めですが、ぜひいちど試してみてはいかがでしょうか。
