サフランライス用に買っておいたタイ米
このタイ米で炒飯って、どうだろう??
と思って、まずはタイ米を炊きます
タイ米は炊飯器で炊かなくても
パスタを茹でるように
お湯で10分間ほど茹でれば OK
茹でてお湯を切り、1分間ほどトロ火、火を止めて3分間ほど蒸らすだけ
お米の分量、水加減 お構いなし
炊いたタイ米、ベーコン、玉ねぎを炒めて
ジェノベーゼソースで仕上げて
仕上げにパルメザンチーズ 振りかける
完成
普通に美味いw
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